Салат с капустой, картошкой и яйцом

Салат получается достаточно сытеньким за счёт яиц и картофеля (ну и сметанки, конечно). При этом капуста добавляет ему свежести и сочности. Считаю этот салат очень удачным, так как в нашей семье он всем понравился)))

Ингредиенты

Капуста - 250 г

Яйца - 2 шт.

Картофель - 2 шт. (350 г)

Сметана (майонез) - 100 г

Укроп - 20 г

Соль - по вкусу

76 кКал
1 ч. 15 мин.
1 ч. 15 мин.

Б: 3.49
Ж: 2.86
У: 8.8

Фото готового блюда

Velementавтор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 14 голосов

58 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления салата с капустой, картошкой и яйцом необходимы следующие продукты.

Яйца нам понадобятся варёные, поэтому отварите их предварительно в крутую.

Картофель отварите в мундире или, как я, запеките в духовом шкафу целиком, завернув каждую картофелину в фольгу. Время запекания - примерно 40-60 минут при 180 градусах.

Нашинкуйте капусту, слегка посолите и пожмякайте руками, чтобы капуста пустила сок и стала немного мягче.

Добавьте нарезанные отварные яйца.

Также нарежьте картофель мелко и положите к остальным компонентам салата.

Следом отправьте нарезанный укропчик или любую другую зелень по вашему вкусу.

Осталось заправить салат сметаной (или майонезом) и посолить при необходимости по вкусу.

Салат с капустой, картошкой и яйцом готов! Можно подавать на стол.

Приятного аппетита!

Салат с капустой, картошкой и яйцом, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Как приготовить вкусный и полезный домашний майонез? - 35 рецептов с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Cалат с капустой и яйцом

Подборка рецептов

Салат с редиской, капустой и яйцом

Салат из краснокочанной капусты с яичными блинчиками

Салат из морской капусты с огурцом, яйцом и луком

Салат с капустой, морковью и яйцом

Простые картофельные салаты на каждый день

Подборка рецептов

Салат из молодой картошки

Овощной салат с кунжутом

Теплый салат с беконом и картофелем

Картофельный салат с огурцами по-монастырски

Капустные салаты

Подборка рецептов

Салат с капустой, морковью и уксусом

Салат из молодой капусты с огурцом

Салат из брокколи и цветной капусты

Овощной салат с фасолью и йогуртовым соусом

Салат с яйцами

Подборка рецептов

Салат с языком и маринованными огурцами

«Оливье» со сметаной

Салат с пекинской капустой, яйцом, сыром и колбасой

Салат «Мимоза» с тунцом

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Яичница по-ленинградски	Сэндвич с курицей сувид с омлетом	Пирожное «Жербо»	Тарталетки с яйцом в аэрогриле	Хрустящие кабачки с болгарским перцем	Запеканка из брокколи и фасоли	Косичка с ветчиной и сыром
Гуляш из голени индейки	Базилик с сахаром	Желеобразное варенье из черной смородины на зиму	Курица по-венгерски	Бутерброды с яблоком и беконом в духовке	Рулет с сухофруктами и орехами	Вареники с земляникой (лесной)

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат с капустой, картошкой и яйцом

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты