E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыДесерты разные
Трайфл с клубникой и бананом

Трайфл с клубникой и бананом

Приготовить клубнично-банановые трайфлы можно в любое время года. Когда клубничная начинка проварена, срок хранения значительно увеличивается. Если подавать десерты сразу после приготовления, то в начинку можно добавить и свежие ягоды клубники.

Ингредиенты

Для бисквита:

Яйца - 3 шт.

Сахар - 120 г

Мука - 100 г

Сода - 1/3 ч.л.

Для начинки:

Бананы - 2 шт.

Клубника - 350 г

Сахар - 3-4 ст.л.

Крахмал - 1 ст.л.

Для крема:

Сливки 33% - 350 г

Творожный сыр - 200 г

Сахарная пудра - 3-4 ст.л.

  • 218 кКал
  • 1 ч. 10 мин.
  • 2 ч.
  • 3 ч. 10 мин.
  • Б: 3.3
  • Ж: 10.41
  • У: 27.76

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов


Процесс приготовления

Перед началом приготовления трайфлов с клубникой и бананом подготовьте все продукты по списку. Клубнику можно использовать как свежую, так и замороженную. Муку заранее просейте через сито.


Для трайфлов можно взять готовый бисквит или приготовить его самостоятельно по своему любимому рецепту.


Для приготовления бисквита соедините яйца с сахаром и взбейте их до пышной и воздушной массы.


Затем подсыпайте муку с содой и ванилином. Постепенно замешивайте тесто с помощью венчика, чтобы не сбить пышность от взбитых яиц. Готовое тесто перелейте в форму для выпечки (18-20 см) и поставьте в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 25-30 минут.


При выпекании ориентируйтесь по своей духовке. Готовый бисквит станет румяного цвета и будет немного пружинить при надавливании. Извлеките бисквит из формы и остудите.


Для приготовления клубничной начинки немного разморозьте ягоды. Так они будут легче резаться. Нарежьте ягоды на кусочки и смешайте с сахаром и крахмалом. Поставьте на огонь. При постоянном помешивании доведите до кипения. Если ягоды не сочные, то можно подлить немного воды.


При нагревании начинка станет гуще. Остудите.


Остывший бисквит измельчите.


Для крема взбейте жирные сливки с сахарной пудрой и вмешайте к ним творожный сыр.


Банан разомните вилкой.


Добавьте к бананам 2/3 крема и перемешайте.


В стаканчики на дно выложите банановый крем, затем бисквитную крошку.


Сверху выложите клубничный слой.


На клубничный слой выложите еще банановый крем и снова слой бисквита.


Сверху украсьте трайфлы оставшимся кремом, который оставался до добавления к бананам.


Готовые трайфлы уберите в холодильник на несколько часов, чтобы они пропитались и крем застыл.


При подаче трайфлы с клубникой и бананом можно украсить на свой вкус.


Приятного угощения!



Трайфл с клубникой и бананом, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Свежие рецепты


Мойва в аэрогриле

Бифштекс по-деревенски

Молочный коктейль с печеньем «Орео»

Холодец из куриных лапок в мультиварке

Холодный суп с креветками

Творожный мусс с малиной

Картофельный салат с зеленым горошком

Молочный коктейль (ванильный)

Молочный коктейль ПП

Омлет на воде в микроволновке

Настойка из листьев хрена (на водке, на самогоне, на спирту)

Салат из кабачков с фасолью на зиму

Конфеты «Метеорит»

Молочный коктейль с соленой карамелью
Мобильная версия сайта