E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Свинина в казане на костре

    Свинина в казане на костре

    Летом, при любой возможности и когда позволяет погода, выходим на улицу и готовим на открытом огне в казане. В этом огромное преимущество проживания в частном доме)).

    Простые блюда, приготовленные на печи собственного производства, доставляют и гастрономический и душевный восторг.

    Сегодня я приготовлю и хочу, чтобы и вы попробовали сделать, свинину крупными кусочками с добавлением лука и сочного болгарского перца.

    В этот раз я решила не перебивать вкус мяса и овощей яркими специями, а сделала классический вариант, добавив только соль и свежемолотый перец.

    Ингредиенты

    Свинина (мякоть) - 600 г

    Лук репчатый - 1 шт.

    Перец болгарский - 1 шт.

    Масло растительное - 2 ст.л.

    Вода - 200 мл

    • 174 кКал
    • 1 ч. 20 мин.
    • 1 ч. 20 мин.
    • Б: 9.51
    • Ж: 14.38
    • У: 1.49

    Фото готового блюда

    Мария автор рецепта
    4.75

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.75 из 5
    на основе 4 голосов

    Процесс приготовления

    Чтобы приготовить свинину в казане на костре, надо взять продукты по списку.


    Крупными кусками нарезать мясо, убрав лишний жир, если он есть.


    Крупно нарезать перец.


    Так же и лук.


    В казане разогреть масло, выложить мясо.


    Поджарить со всех сторон, залить водой и накрыть крышкой.


    Дождаться, когда мясо станет мягким и вся вода выпарится.


    Добавить в казан перец и лук.


    Жарить, перемешивая, 7-10 минут.


    Я оставляю овощи слегка недожаренными, вы смотрите сами, как нравится вам.


    В конце посолить и поперчить по вкусу.


    Ароматная свинина в казане на костре готова.


    Можно посыпать зеленью.


    Приятного аппетита.


    Свинина в казане на костре, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Мясо с болгарским перцем

    Подборка рецептов

    Тушеная телятина с овощами
    Говядина тушеная с овощами по-грузински
    Курица в фольге в мультиварке
    Баранье сердце с овощами
    Блюда на костре

    Подборка рецептов

    Шашлык из шампиньонов в духовке (с перцем и черри)
    Камбала на мангале в фольге
    Шашлык из шампиньонов на углях
    Шампиньоны в майонезе и соевом соусе на гриле

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Сосиски в панировке на сковороде
    Пита с фаршем
    Куриные рулетики в кляре
    Диетический соус для макарон (ПП)
    Сулугуни в кляре
    Расстегай с фаршем
    Диетический омлет без молока на пару

    Лаваш с творогом в аэрогриле
    Лаваш с сыром в аэрогриле
    Каша из овсяных отрубей
    Замороженные блины в аэрогриле
    Панкейки с колбасой
    Куриные ножки с айвой в духовке
    Гренки в аэрогриле
    Мобильная версия сайта