Оладьи с щавелем на кефире

Пока не закончился сезон щавеля и он сочный и молодой, почему бы не приготовить с ним вкусные оладушки.

Порция витаминов на завтрак не повредит всей семье.

Так как щавель кислит, то надо хорошо подсластить тесто. Хотя я не исключаю вариант и слегка сладких оладий.

Как обычно, оладушки вкусны со сметаной, сгущенкой или вареньем.

Ингредиенты

Кефир - 200 мл

Сахар - 2,5 ст.л.

Соль - 1/3 ч.л.

Сода - 1/3 ч.л.

Яйцо куриное - 1 шт.

Мука пшеничная - 170 г

Щавель - 30-50 г

Масло растительное - для жарки

217 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Б: 5.41
Ж: 5.79
У: 36.14

Фото готового блюда

Марияавтор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 12 голосов

14 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления оладий с щавелем на кефире понадобится привычный набор продуктов.

Яйцо, сахар и кефир соединить в миске.

Перемешать. Добавить муку, соль и соду.

Размешать, чтобы не было комочков.

Добавить нарезанный щавель.

Перемешать и дать отдохнуть тесту 7-10 минут.

Жарить оладьи на растительном масле, на среднем огне, до готовности. Выкладывать на салфетку.

Пышные и мягкие оладьи со щавелем на кефире готовы.

Приятного аппетита.

Оладьи с щавелем на кефире, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Оладьи на кефире с зеленью

Подборка рецептов

Оладьи с зелёным луком и колбасой

Оладьи с зеленым луком на кефире

Оладьи со шпинатом (на кефире)

Оладьи с колбасой и зеленью

Оладьи на кефире

Подборка рецептов

Оладьи из куриной грудки с сыром на кефире

Пышные оладьи с творогом и яблоком

Оладьи с черникой (на кефире)

Оладьи из гречневой каши

Щавель

Рецепты по ингредиенту

Суп из щавеля с яйцом и курицей

Заливной пирог со сладкой начинкой из щавеля

Зеленый борщ с крапивой и щавелем

Пирог с щавелем из песочного теста

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Прохожий

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Марьям

Спасибо за рецепт! Отличный летний завтрак

ответить

Мария Автор рецепта

Марьям, пожалуйста))

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Слойки с клубникой в аэрогриле	Салат с перловкой и огурцами (мясной)	Коктейль Энзони (Enzoni)	Тартар из кабачков	Яичница с кабачком слайсами	Сырники для диабетиков	Квас без сахара и дрожжей
Салат со сладкими баклажанами	Тарталетки с ветчиной и корейской морковью	Суп-пюре с тыквой и бататом	ПП вафли из тунца	Сэндвич с арахисовой пастой	Лимонад из ежевики	Куриные желудки в кисло-сладком соусе

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное