Оладьи с щавелем на кефире

Пока не закончился сезон щавеля и он сочный и молодой, почему бы не приготовить с ним вкусные оладушки.

Порция витаминов на завтрак не повредит всей семье.

Так как щавель кислит, то надо хорошо подсластить тесто. Хотя я не исключаю вариант и слегка сладких оладий.

Как обычно, оладушки вкусны со сметаной, сгущенкой или вареньем.

Ингредиенты

Кефир - 200 мл

Сахар - 2,5 ст.л.

Соль - 1/3 ч.л.

Сода - 1/3 ч.л.

Яйцо куриное - 1 шт.

Мука пшеничная - 170 г

Щавель - 30-50 г

Масло растительное - для жарки

217 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Б: 5.41
Ж: 5.79
У: 36.14

Фото готового блюда

Мария автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов

9 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления оладий с щавелем на кефире понадобится привычный набор продуктов.

Яйцо, сахар и кефир соединить в миске.

Перемешать. Добавить муку, соль и соду.

Размешать, чтобы не было комочков.

Добавить нарезанный щавель.

Перемешать и дать отдохнуть тесту 7-10 минут.

Жарить оладьи на растительном масле, на среднем огне, до готовности. Выкладывать на салфетку.

Пышные и мягкие оладьи со щавелем на кефире готовы.

Приятного аппетита.

Оладьи с щавелем на кефире, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Оладьи на кефире с зеленью

Подборка рецептов

Оладьи с зелёным луком и колбасой

Оладьи с зеленым луком на кефире

Оладьи со шпинатом (на кефире)

Оладьи с колбасой и зеленью

Оладьи на кефире

Подборка рецептов

Оладьи из куриной грудки с сыром на кефире

Пышные оладьи с творогом и яблоком

Оладьи с черникой (на кефире)

Оладьи из гречневой каши

Щавель

Рецепты по ингредиенту

Суп из щавеля с яйцом и курицей

Заливной пирог со сладкой начинкой из щавеля

Зеленый борщ с крапивой и щавелем

Пирог с щавелем из песочного теста

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Марьям

Спасибо за рецепт! Отличный летний завтрак

ответить

Мария Автор рецепта

Марьям, пожалуйста))

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Заливное из куриных лап	Мясные шарики (митболы) с грибами	Пирог из лаваша с творогом и яблоками	Салат «Самарканд»	Картофельные вафли с беконом	Уха из горбуши в казане на костре	Как покрасить яйца в свекле (не в соке)?
Вафли «Красный Бархат»	Фокачча на сковороде (без духовки)	Луковые вафли в вафельнице	Фрикадельки в брусничном соусе	Куриные лапки в духовке	Рис с курицей в афганском казане	Печенье «Орешки» с творогом

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное