E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Котлеты →
    Котлеты из морского окуня

    Котлеты из морского окуня

    Очень вкусные и нежные котлеты получаются из морского окуня. Такие котлеты можно предложить детям и людям с ограничениями в питании. Такой ужин будет очень питателен и полезен, а приготовить его не составит особого труда.

    Ингредиенты

    Морской окунь - 1-1.2 кг

    Хлеб белый - 50 г

    Лук репчатый - 1 шт.

    Яйцо куриное - 1 шт.

    Соль - 1 ч.л.

    Перец чёрный молотый - по вкусу

    Специи для рыбы - 0,5 ч.л.

    Панировочные сухари - 2 ст.л.

    Масло растительное для жарки - 1 ст.л.

    • 98 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.
    • Б: 13.76
    • Ж: 2.52
    • У: 4.27

    Фото готового блюда

    Анна Crane автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 12 голосов
    8 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Подготовьте указанные ингредиенты для рыбных котлет из морского окуня. Вместо белого хлеба можно взять овсяные хлопья. Специи выбирайте по своему вкусу или берите уже готовые наборы.


    У белого хлеба срежьте корочки и залейте водой для набухания.


    Морского окуня очистите и выпотрошите. Промойте под проточной холодной водой и обсушите. Разделайте рыбу на филе без кожи.


    В мясорубке прокрутите филе окуня, замоченный хлеб и репчатый лук.


    Добавьте разбитое куриное яйцо, соль, перец, специи для рыбы. Перемешайте фарш до однородности.


    Из полученного фарша слепите котлеты и обваляйте их в панировочных сухарях.


    Обжарьте подготовленные котлеты с двух сторон на разогретой сковороде с маслом на среднем огне до румяности и готовности.


    Также котлеты можно запечь и в духовке.


    Подавайте котлеты из морского окуня горячими. На гарнир можно предложить картофельное пюре, рис, салаты из свежих овощей.


    Приятного аппетита!


    Котлеты из морского окуня, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    • Для большей сочности котлет в фарш можно добавить сырое сало, измельчив его вместе с рыбой в мясорубке.

    Полезные подборки и рецепты ...

    Котлеты из рыбного фарша

    Подборка рецептов

    Рыбные ежики
    Котлеты из фарша лосося с зеленым луком
    Котлеты из рыбного фарша
    Котлеты из минтая в духовке
    Рыбные котлеты на сковороде

    Подборка рецептов

    Зразы из рыбы с зеленым горошком
    Котлеты из минтая с брокколи
    Котлеты из минтая с манкой
    Рыбные зразы с грибами и сыром
    Морской окунь на сковороде

    Подборка рецептов

    Тушеный морской окунь на сковороде с луком и морковью
    Морской окунь со сливочным соусом
    Тушеная рыба с капустой
    Рыбный шницель
    Окунь морской

    Рецепты по ингредиенту

    Морской окунь в томатно-сметанном соусе
    Рыба с грибами в духовке
    Рыба по-русски с картофелем в духовке
    Окунь с картошкой в духовке

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    AnnI_G Новичок
    Обожаю рыбные котлеты))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анна Crane Автор рецепта
    AnnI_G, и я))
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Яичница на топленом масле
    Постный штрудель с вишней
    Ферментированный чай из вишневого листа
    Перловка с сосисками на сковороде
    Голец с овощами в духовке
    Айс латте с урбечом
    Лисички с курицей в сметане на сковороде

    Постное тесто на картофельном отваре
    Замороженная брюссельская капуста на сковороде
    Печенье «Мимоза»
    Песочный пирог с абрикосовым джемом
    Ленивые роллы с курицей
    Желе из шампанского с фруктами
    Картошка с тушенкой в казане на костре
    Мобильная версия сайта