E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск

    Сезонное меню


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Аймкук → Котлеты →
    Котлеты из морского окуня

    Котлеты из морского окуня

    Очень вкусные и нежные котлеты получаются из морского окуня. Такие котлеты можно предложить детям и людям с ограничениями в питании. Такой ужин будет очень питателен и полезен, а приготовить его не составит особого труда.

    Ингредиенты

    Морской окунь - 1-1.2 кг

    Хлеб белый - 50 г

    Лук репчатый - 1 шт.

    Яйцо куриное - 1 шт.

    Соль - 1 ч.л.

    Перец чёрный молотый - по вкусу

    Специи для рыбы - 0,5 ч.л.

    Панировочные сухари - 2 ст.л.

    Масло растительное для жарки - 1 ст.л.

    • 98 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.
    • Б: 13.76
    • Ж: 2.52
    • У: 4.27

    Фото готового блюда

    Анна Crane автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 9 голосов

    Пошаговый рецепт с фото

    Подготовьте указанные ингредиенты для рыбных котлет из морского окуня. Вместо белого хлеба можно взять овсяные хлопья. Специи выбирайте по своему вкусу или берите уже готовые наборы.


    У белого хлеба срежьте корочки и залейте водой для набухания.


    Морского окуня очистите и выпотрошите. Промойте под проточной холодной водой и обсушите. Разделайте рыбу на филе без кожи.


    В мясорубке прокрутите филе окуня, замоченный хлеб и репчатый лук.


    Добавьте разбитое куриное яйцо, соль, перец, специи для рыбы. Перемешайте фарш до однородности.


    Из полученного фарша слепите котлеты и обваляйте их в панировочных сухарях.


    Обжарьте подготовленные котлеты с двух сторон на разогретой сковороде с маслом на среднем огне до румяности и готовности.


    Также котлеты можно запечь и в духовке.


    Подавайте котлеты из морского окуня горячими. На гарнир можно предложить картофельное пюре, рис, салаты из свежих овощей.


    Приятного аппетита!


    Котлеты из морского окуня — рецепт с фото пошагово

    Похожие подборки и рецепты ...

    Котлеты из рыбного фарша

    Подборка рецептов

    Рыбные ежики
    Котлеты из фарша лосося с зеленым луком
    Котлеты из рыбного фарша
    Котлеты из минтая в духовке
    Рыбные котлеты на сковороде

    Подборка рецептов

    Зразы из рыбы с зеленым горошком
    Котлеты из минтая с брокколи
    Котлеты из минтая с манкой
    Рыбные зразы с грибами и сыром
    Морской окунь на сковороде

    Подборка рецептов

    Тушеный морской окунь на сковороде с луком и морковью
    Морской окунь со сливочным соусом
    Тушеная рыба с капустой
    Рыбный шницель
    Окунь морской

    Рецепты по ингредиенту

    Морской окунь в томатно-сметанном соусе
    Рыба с грибами в духовке
    Рыба по-русски с картофелем в духовке
    Окунь с картошкой в духовке

    Важные дополнения к рецепту

    • Для большей сочности котлет в фарш можно добавить сырое сало, измельчив его вместе с рыбой в мясорубке.

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (0)
    Добавить комментарий
    AnnI_G
    Обожаю рыбные котлеты))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анна Crane Автор рецепта
    AnnI_G, и я))
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Салат «Федор» из баклажанов на зиму
    Рулет с черникой (бисквитный)
    Капкейки с голубикой
    Цветаевский пирог с персиками
    Голубика в сиропе на зиму
    Лимонад из арбуза и дыни
    Салат из баклажанов с яйцом и маринованным луком

    Маринованные лисички с чесноком на зиму
    Шашлык из скумбрии на шампурах на мангале
    Маринованные черри на зиму (сладкие)
    Салат с красной фасолью и колбасой
    Салат из лосося с рисом и яйцом
    Меренговый рулет с черникой
    Взбитый мёд
    Мобильная версия сайта