Мороженое с киви (сливочное)

Мороженое получается вкусным, нежным, без кристаллов.

Можно приготовить массу для мороженого и разлить её по силиконовым формам для мороженого, а можно влить в лоток с крышкой, а после заморозки выложить мороженое в креманки с помощью ложки для мороженого. Я мороженое готовила в силиконовых формах для эскимо, пару кружочков киви положила на дно формы и залила массой. Мороженое получилось не только вкусным, но и очень красивым.

Ингредиенты

Мякоть киви - 400 г

Сахарная пудра - 100 г

Сливки 33% - 200 мл

Мята - 8 листиков

172 кКал
4 ч. 20 мин.
4 ч. 20 мин.

Б: 1.21
Ж: 9.73
У: 21.23

Фото готового блюда

Veronika автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

10 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Продукты для приготовления сливочного мороженого с киви - перед вами. Мяту можно не добавлять, но если честно, она прекрасно дополняет вкус и аромат мороженому.

Киви почистить. Пару кружочков можно использовать для украшения мороженого.

Нарезать киви на кусочки. Мяту промыть.

Измельчить кусочки киви и мяту в пюре. Я использовала погружной блендер.

Добавить сахарную пудру и пробить массу еще раз.

Влить во фруктовую массу хорошо охлажденные сливки. Взбивать миксером 2 минуты.

Масса получится очень воздушной.

Разлить массу по формам и влить в лоток с крышкой.

Поставить сливочное мороженое с киви в холодильник до полного застывания. У меня оно застыло через 4 часа. Вот такое красивое и вкусное мороженое получилось.

Приятного аппетита!

Мороженое с киви (сливочное), рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Домашнее сливочное мороженое

Подборка рецептов

Мороженое из сливок и сгущенки

Пломбир из яиц

Яичное мороженое по ГОСТу

Творожно-ягодный десерт на скорую руку

Мороженое

Подборка рецептов

Замороженный йогурт

Персиковый сорбет

Мороженое «Эскимо» в домашних условиях

ПП мороженое из банана и клубники

Киви

Рецепты по ингредиенту

Салат с киви, курицей и сыром

Салат с киви и курицей

Бутерброды со сливочным сыром, киви и крабовыми палочками

Смузи из сельдерея, яблока и киви

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Десерт из красной фасоли	Пирог из лаваша в аэрогриле	Жареный рис с курицей по-китайски	Рисовая каша с грушей	Жареная овсянка	Рижская ватрушка	Пончики с заварным кремом
Сироп из айвы	Куриные бедра с цветной капустой в духовке	Брауни из белого шоколада	Рыба под сырной шапкой в духовке	Булочки-косички из дрожжевого теста	Салат с тыквой и грушей	Крем-суп из тыквы и цветной капусты

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное