Компот из яблок и шиповника на зиму

Осенью созревает шиповник, поэтому запасаемся компотом из этой замечательной ягоды и яблок. Чрезвычайно полезный и вкусный напиток для взрослых и детей. А в качестве консерванта используем лимон, который придает свой вкус и аромат.

Ингредиенты

Яблоко - 200 г

Шиповник - 100 г

Сахар - 3 ст.л.

Лимон - 20 г

Вода - 700 мл

Получается 1 литровая банка компота

40 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Б: 0.1
Ж: 0.08
У: 9.55

Фото готового блюда

Zoya7 автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов

1 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления компота из яблок и шиповника на зиму потребуются ингредиенты, представленные на фото.

Яблоки помойте, разрежьте на дольки, удалите сердцевину.

Шиповник хорошо помойте. Удалите веточки и плодоножки.

Выложите шиповник в кастрюлю и залейте водой. Варите 5 минут с момента закипания.

Затем добавьте в кастрюлю нарезанные яблоки.

Варите компот еще 5 минут. Есть такие сорта яблок, которые развариваются за две минуты, поэтому желательно брать более твердые сорта.

Отваренные яблоки и шиповник выложите в стерилизованную банку.

В ягодно-фруктовый отвар добавьте сахар. Проварите его 2-3 минуты, пока сахар полностью не растворится.

После выложите в кастрюлю два ломтика лимона.

Горячий сироп с лимоном налейте в банку с яблоками и шиповником. Закатайте банку стерилизованной крышкой. Переверните вверх дном и закутайте в одеяло для дополнительной стерилизации. Держите в одеяле до полного остывания банки.

Компот из яблок и шиповника на зиму готов. Храните в неотапливаемой кладовке в квартире или подвале, погребе.

Компот из яблок и шиповника на зиму, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Яблочные компоты на зиму

Подборка рецептов

Компот из яблок и апельсинов на зиму

Компот из яблок на зиму без стерилизации

Компот из яблок и ежевики на зиму

Компот с яблоками и ююбой

Заготовки из яблок

Подборка рецептов

Варенье из красных яблок

Моченые яблоки с виноградными листьями

Варенье из яблок и слив на зиму

Компот из клубники и яблок

Шиповник

Рецепты по ингредиенту

Напиток из шиповника с яблоками и лимоном

Чай из шиповника

Компот из шиповника на зиму

Варенье из лепестков шиповника

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Пыж (закуска из СССР)	Салат с крабовыми палочками и мандаринами	Бисквитный рулет с мандаринами	Салат из свеклы с вялеными помидорами	Жареный тофу по-китайски	Фокачча-сэндвич	Творожные вафли в духовке
Сэндвич с горбушей	Болгарские ругувачки	Лепешки роти с сыром	Торт «Гараш» (болгарский)	Имбирные вафли в вафельнице	Суп с тефтелями и лапшой	Паштет из куриной печени с тыквой

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное