Фрикадельки в томатном соусе

Name: Фрикадельки в томатном соусе
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6

Фрикадельки в томатном соусе - вкусное домашнее повседневное блюдо, подходящее к любому гарниру на завтрак или ужин. В состав фрикаделек можно добавлять любимые специи, зелень. Соус также можно разнообразить и включить в его состав кроме помидоров сладкий красный перец. Я использовала только помидор.

Ингредиенты

Мясной фарш - 300 г

Помидор - 1 шт

Лук репчатый - 1 шт

Чеснок - 3-4 зубчика

Томатная паста - 1 ст.л.

Паприка молотая - 1 ч.л.

Красный перец - по вкусу

Соль - по вкусу

Подсолнечное масло - по вкусу

Вода - 1 стакан

Укроп,петрушка - 0.5 пучка

Сахар - по желанию

167 кКал
1 ч.
1 ч.

Фото готового блюда

Анжелика автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 15 голосов

46 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления фрикаделек в томатном соусе нам понадобится мясной фарш, лук репчатый, чеснок, помидор, томатная паста, паприка, красный перец, зелень, соль и подсолнечное масло.

Мясной фарш выложить в миску, добавить половину мелко нарезанной луковицы, измельчённый чеснок и зелень. Добавить соль, паприку и красный перец. Хорошо перемешать все составляющие, фарш выбить и дать полежать 15 минут.

Сформировать из фарша фрикадельки.

В сковороде разогреть подсолнечное масло, выложить фрикадельки и немного обжарить их со всех сторон. Зажаривать не стоит, а лишь слегка подрумянить. Затем вынуть их из сковороды.

Нарезать кубиками вторую половину лука и помидор, предварительно сняв с него шкурку. Пассеровать лук, добавить к нему нарезанный помидор и немного обжарить.

Добавить в сковороду томатную пасту и влить стакан горячей воды, хорошо перемешать. В соус добавить по вкусу соль, перец, попробовать и если потребуется добавить сахар. Я добавляла 1 чайную ложку.

Выложить в соус фрикадельки, накрыть крышкой и тушить 15 минут на медленном огне.

Подать можно к любому гарниру, например к спагетти. Полить их томатным соусом, а сверху выложить фрикадельки. Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Фрикадельки в томатном соусе

Подборка рецептов

Фрикадельки в томатном соусе с овощами

Фрикадельки по-мексикански

Фрикадельки в томатном соусе с сыром

Куриные фрикадельки в томатном соусе

Фрикадельки

Подборка рецептов

Фрикадельки в духовке

Шведские фрикадельки

Фрикадельки в сметанном соусе

Мясные шарики с моцареллой в томатном соусе

Тефтели с подливкой

Подборка рецептов

Тефтели по-мароккански

Тефтели из индейки в мультиварке

Тефтели из щуки в сметанном соусе

Куриные тефтели в сливочном соусе на сковороде

Тефтели в томатном соусе

Подборка рецептов

Тефтели в томатно-сливочном соусе

Тефтели из куриного фарша с подливкой

Тефтели в сметанно-томатном соусе в духовке

Мясные тефтели в томатно-соево-сметанном соусе

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Елена

Вкусно, сытно и полезно, спасибо за рецепт! Сфотографировать не успела, мои мужики,все сломали!!!

ответить

Анжелика Автор рецепта

Елена, спасибо за отзыв:okhand: Очень рада что блюдо понравилось :hearth:

ответить

Галя

Очень простой и вкусный рецепт

ответить

Анжелика Автор рецепта

Галя, большое спасибо за отзыв!

ответить

Дарья

Спасибо, очень вкусно и помидоры нашла куда пристроить, а то девать не куда.:bestofthebest:

ответить

Лана

Обожаю фрикадельки и тоже так готовлю.

ответить

Анжелика Автор рецепта

Спасибо Светочка! Да это блюдо отлично на каждый день!

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Тефтели в сметанном соусе в аэрогриле	Варенье из яблок без сахара	Пирожки с красной рябиной в духовке	Чипсы из огурцов в сушилке	Муксун в духовке	Уха из форели с перловкой	Мидии в кокосовом молоке
Ун оши	Гречневая каша-размазня на молоке	Салат из дайкона с колбасой	Тушеная квашеная капуста с пшеном	Компот из айвы и апельсина	Фаршированные перцы с киноа и фаршем	Тыквенный мусс с манкой и апельсином

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Фрикадельки в томатном соусе

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты