Ватрушки «Лакомка» с творогом

Name: Ватрушки «Лакомка» с творогом
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5

На приготовление ватрушек «Лакомка» вам не потребуется много времени. Рецепт очень простой: небольшой набор продуктов, быстрый замес теста и такая же легкая формовка. Полчаса в духовке и можно приглашать семью к столу с аппетитными творожными ватрушками.

Ингредиенты

Творог - 200 г

Мука - 100 г

Сахар - 3 ст.л.

Разрыхлитель - 0,5 ч.л.

Яйцо - 1 шт.

Маргарин сливочный - 50 г

Курага (изюм) - по желанию

280 кКал
1 ч.
1 ч.

Б: 9.43
Ж: 11.4
У: 35.26

Фото готового блюда

AnnI_G автор рецепта

4.8

Оценить рецепт

Рейтинг 4.8 из 5
на основе 5 голосов

7 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Возьмите продукты для приготовления ватрушек «Лакомка» с творогом.

В миску положите творог, мягкий сливочный маргарин или масло, всыпьте сахар, яичный белок.

Вилкой разотрите все ингредиенты до однородной массы.

Всыпьте просеянную муку с разрыхлителем.

Замесите тесто.

Подпылите стол мукой и раскатайте тесто в пласт толщиной около 1 см. Вырежьте из теста кружочки двух разных размеров.

Кружок большего размера смажьте желтком, разведенным с молоком или водой, присыпьте сахаром.

На него положите маленький кружок, слегка прижмите.

Смажьте маленький кружок яйцом и в центр воткните кусочек кураги или изюминку.

Переложите подготовленные ватрушки на противень, застеленный пекарской бумагой.

Выпекайте ватрушки «Лакомка» с творогом в заранее разогретой до 180-190°C духовке на среднем уровне в течение 25-30 минут. Нагрев духовки - верх-низ. Ориентируйте на особенности своей духовки.

Испеченные ватрушки снимите с противня и охладите.

Приятного аппетита!

Ватрушки «Лакомка» с творогом, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?
В тесто можно добавить ванилин.

Полезные подборки и рецепты ...

Творожное печенье с яблоками

Подборка рецептов

Творожное печенье с яблоками и корицей

Творожные рогалики с яблочной начинкой

Творожники с яблоком

Творожные плетенки с яблоками и ягодами

Фигурное творожное печенье

Подборка рецептов

Творожное печенье без масла

Печенье «Розочки» из творожного теста

Печенье творожное на скорую руку

Творожное печенье «Минутка» с повидлом

Творожное печенье

Подборка рецептов

Печенье «Бананы» с творогом

Творожное печенье «Сердечные спиральки»

Несладкое творожное печенье

Творожное печенье без масла

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Рубленые котлеты из свинины с грибами	Салат «Пассажирский» с куриной печенью	Фаршированные яйца без майонеза	Драники с селедкой	Рваный пирог из лаваша на сковороде	Картофельный суп с зелёным горошком	Гречка с тефтелями на сковороде
Как варить яйца сувид (су-вид)?	Пирожки с квашеной капустой и грибами	Вареная картошка с квашеной капустой	ПП печенье с корицей	Горячие бутерброды с майонезом в духовке	Запаянный кофе	Солонина

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Ватрушки «Лакомка» с творогом

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты