Сливочный хрен на зиму

Закуска из хрена по этому рецепту получается очень острой и пикантной. Сливки чуть смягчают привычный вкус хрена и придают итоговому блюду легкий сливочный оттенок. Хранить такую заготовку можно только в холодильнике и не более трех месяцев, для удобства лучше всего раскладывать по маленьким баночкам.

Готовится сливочный хрен очень быстро: чистим корни и трем на мелкой терке, добавляем остальные ингредиенты и все перемешиваем.

Ингредиенты

Хрен (корни) - 300 г

Сливки - 80 г

Сметана - 1 ст.л.

Сахар - 2 ч.л.

Соль - 1 ч.л.

У меня получилось 350 мл заготовки

85 кКал
0 ч. 40 мин.
0 ч. 40 мин.

Б: 2.92
Ж: 2.6
У: 12.81

Фото готового блюда

Светлана автор рецепта

4.88

Оценить рецепт

Рейтинг 4.88 из 5
на основе 8 голосов

8 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Необходимые ингредиенты для приготовления сливочного хрена на зиму - перед вами.

Корни хрена почистим и натрем на мелкой терке.

Натертый хрен выложим в миску, добавим сливки, сметану, соль и сахар.

Все эти ингредиенты перемешаем.

Приготовленную массу разложим по чистым баночкам небольшого объема.

Закроем винтовыми крышками заполненные баночки. Заготовка сливочного хрена на зиму завершена.

Храним такую закуску исключительно в холодильнике до трех месяцев. Приятных заготовок!

Полезные подборки и рецепты ...

Хренодер, горлодер или хреновая закуска

Подборка рецептов

Хреновина с помидорами и хреном с чесноком

Горлодер с хреном, чесноком и острым перцем (без уксуса)

Хреновая закуска из помидоров с хреном и чесноком

Хренодёр с помидорами на зиму

Заготовки из хрена на зиму

Подборка рецептов

Хреновая закуска из помидоров с хреном и чесноком

Хрен с чесноком на зиму

Хрен с яблоками на зиму

Горлодер

Хрен

Подборка рецептов

Хрен столовый со свеклой

Хреновина с помидорами и хреном с чесноком

Хрен с клюквой

Хрен заварной с чили и свекольным соком

Хрен

Рецепты по ингредиенту

Горлодер

Соус с хреном и сметаной

Хрен с яблоками на зиму

Аджика из кабачков с хреном на зиму

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Прохожий

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Чесночная соль из стрелок чеснока	Соус «Южный» по ГОСТу СССР	Тилапия с луком и морковью в духовке	Сушеный зеленый лук с солью	Варенье из душицы	Салат из огурцов «Молодо-зелено»	Тушеная капуста с сушеными грибами на сковороде
Котлеты по-киевски (классический рецепт)	Джем из крыжовника без косточек	Тилапия на пару	Компот из яблок в мультиварке	Пирог с яблоками на кефире в аэрогриле	Острый соус из красной смородины	Шоколадное мороженое без сахара

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Сливочный хрен на зиму

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты