Яичный рулет с рыбой (консервированной сайрой)

Предлагаю рецепт замечательной холодной закуски из яичного омлета с консервированной сайрой. Такое блюдо подойдет и на праздничный стол. Готовится быстро и просто.

Чтобы омлет хорошо отстал от пекарской бумаги, берите бумагу хорошего качества или смажьте её маслом.

Ингредиенты

Консервы сайры - 250 г

Яйцо куриное - 4 шт.

Сыр плавленый - 100 г

Сметана - 2 ст.л.

Петрушка - 10 г

Соль - по вкусу

141 кКал
0 ч. 40 мин.
1 ч.
1 ч. 40 мин.

Б: 14.53
Ж: 7.13
У: 4.4

Фото готового блюда

Zoya7автор рецепта

4.8

Оценить рецепт

Рейтинг 4.8 из 5
на основе 5 голосов

11 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления яичного рулета с рыбой (консервированной сайрой) потребуются следующие продукты (подробнее - в списке ингредиентов).

Приготовьте омлет. Яйца разбейте в мисочку или любую глубокую посуду. Добавьте сметану и соль.

Взбейте яйца со сметаной и солью венчиком.

Приготовленную смесь вылейте на противень с пекарской бумагой. Чтобы ваш омлет не растекался, из пергамента сделайте бортики размером приблизительно 25х28 см. Или воспользуйтесь формой для запекания с такими размерами. Отправьте омлет в духовку, разогретую до 170-175 градусов.

Пока омлет в духовке, приготовьте начинку. Из банки с сайрой слейте жидкость. Рыбу выложите в салатник.

Разомните сайру вилкой.

Добавьте тертый плавленый сыр.

Добавьте нарезанную зелень.

Перемешайте сайру с сыром и зеленью.

Запекайте омлет в духовке 15 минут. После достаньте из духовки, охладите.

Аккуратно снимите омлет с пекарской бумаги и перенесите на разделочную доску. Ровным слоем распределите начинку на омлете.

Далее перенесите омлет с начинкой на пищевую пленку и сверните его рулетом. Концы пленки хорошо закрепите. Отправьте рулет в холодильник на час.

После достаньте яичный рулет с рыбой из холодильника, нарежьте и подавайте к столу.

Яичный рулет с рыбой (консервированной сайрой), рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Яичные рулеты с сыром

Подборка рецептов

Яичные блинчики с красной рыбой (рулетики, роллы)

Яичный рулет с крабовыми палочками, сыром и зеленью

Омлетный рулет с плавленым сыром

Яичный рулет с колбасой и сыром на сковороде

Яичный рулет

Подборка рецептов

Яичный рулет с морковью

Яичный рулет с беконом

Белковый рулет с фаршем

Яичный рулет с фаршем

Закуски на день рождения

Подборка рецептов

Тарталетки с ананасом и сыром

Рулет из фарша с морковью

Крем-канапе

Фаршированные яйца со шпротами и красной икрой

Сайра консервированная

Рецепты по ингредиенту

Салат «Полтавский»

Заливной пирог с сайрой и яйцом

Закусочные эклеры

Салат «Мимоза» с грибами

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Тертый пирог с тыквой	Фарш с пастой Том Ям	Запеканка с фрикадельками и капустными листьями	Замороженные сырники на сковороде	Салат с печенью и икрой минтая	Круассан с беконом и яйцом	Шведский сливочный суп с фрикадельками и вермишелью
Маринованная капуста с помидорами и болгарским перцем	Квашеная капуста с мясом в рукаве в духовке	Орешки с «Нутеллой»	Творожное «Эскимо»	Гречка с тыквой и курицей	Лимонный пирог в аэрогриле	Булгур с овощами в аэрогриле

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Яичный рулет с рыбой (консервированной сайрой)

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты