E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пироги →
    Бисквитный пирог с вареньем

    Бисквитный пирог с вареньем

    Пирог из бисквитного теста получится более вкусным и сочным, если вы добавите в него растительное масло и варенье любого сорта: ягодное, фруктовое, цитрусовое и т.д. Масло допустимо заменить кефиром или ряженкой любой жирности.

    Варенья много не добавляйте, иначе оно опустится на дно выпечки и может подгореть.

    С узорами на поверхности пирога тоже можно не стараться - тесто поднимется и закроет их собой. Точнее, тесто само придумает узоры)))

    Ингредиенты

    Яйцо куриное - 3 шт.

    Сахар - 150 г

    Мука пшеничная - 150 г

    Соль - 1 щепотка

    Варенье ягодное - 4 ст.л.

    Масло растительное - 50 мл

    Разрыхлитель - 2 г (0,5 ч.л.)

    Сахарная пудра - 1,5 ст.л. для присыпки (по желанию)

    • 343 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.
    • Б: 5.62
    • Ж: 11.15
    • У: 55.78

    Фото готового блюда

    4.82

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.82 из 5
    на основе 11 голосов

    Процесс приготовления

    Продукты для приготовления бисквитного пирога с вареньем в духовке - перед вами!


    Вбейте в чашу миксера или кухонного комбайна куриные яйца, всыпьте соль и сахарный песок. Взбейте примерно 3-4 минуты на самой высокой скорости техники в пышную пену.


    Добавьте пшеничную муку высшего сорта. Сыпучие продукты лучше всего добавлять по частям, чтобы они лучше вмешивались в тесто.


    Смажьте форму растительным маслом, а оставшееся масло влейте в тесто. Всыпьте разрыхлитель или погасите 1 ч.л. соды 6% уксусом. Тщательно размешайте, но не взбивайте, чтобы не выпустить из теста пузырьки воздуха.


    Разогрейте духовку до 180 градусов. Перелейте бисквитное тесто в форму и выложите сверху варенье. Старайтесь это сделать равномерно, чтобы оно осталось на поверхности, а не сразу же утонуло в тесте. Поместите форму с заготовкой в духовку на 25-30 минут.


    Когда пирог испечется, проверьте его деревянной шпажкой - она должна выходить из его середины сухой. Извлеките форму из духовки и переверните ее на бок, чтобы выпечка не опала. Оставьте в таком виде примерно на 20-30 минут для остывания.


    После чего извлеките бисквитный пирог с вареньем из формы, присыпьте сахарной пудрой и нарежьте на порционные кусочки. Подайте к столу с различными напитками: лимонадом, чаем, кофе и т.д.


    Приятного вам!


    Бисквитный пирог с вареньем, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    бисквиты в духовке

    Подборка рецептов

    Бисквит на сковороде
    Кокосовый бисквит
    Бисквит на кислом молоке
    Банановый бисквит
    Бисквитные пироги

    Подборка рецептов

    Дакуаз (ореховый бисквит)
    Бисквит с изюмом
    Бисквит с кукурузным крахмалом
    Бисквитный кулич на Пасху
    Пироги с вареньем

    Подборка рецептов

    Пирог «Московский»
    Песочный пирог с вареньем
    Манник на кефире с вареньем
    Заливной пирог с джемом
    Выпечка с вареньем и повидлом

    Подборка рецептов

    Слоеный пирог с грушами
    Булочки с повидлом
    Рогалики на кефире
    Ватрушки с повидлом

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (0)
    Добавить комментарий
    Наталья Кошкина Новичок
    какая прелесть!  как раз у меня баночка варенья стоит без дела!
    Нравится
    (4)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Наталья Кошкина, жду фотоотчетик
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Кудрявый пирог с вареньем
    Карп с картошкой в духовке кусочками
    Мини-булочки
    Бланманже с ягодами
    Треугольники из лаваша с сыром и яйцом
    Блины с грушей и маскарпоне
    Спагетти с курицей и грибами в сливочном соусе

    Постный кулич
    Салат с кальмарами и маринованными грибами
    Дрожжевое картофельное тесто для пирожков в духовке
    Шоколад из кэроба и кокосового масла
    Картофельное тесто для лепешек
    Салат с кальмарами и кедровыми орешками
    Гратен из кабачков и помидоров
    Мобильная версия сайта