E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пироги →
    Бисквит на кислом молоке

    Бисквит на кислом молоке

    Приготовим воздушный шоколадный бисквит на кислом молоке - отличный вариант для приготовления домашнего тортика. Готовится эта выпечка очень просто, на выходе получается мягкий воздушный мякиш с насыщенным шоколадным вкусом.

    Ингредиенты

    Мука - 200 г

    Молоко кислое - 200 мл

    Масло растительное - 100 мл

    Яйцо С1 - 3 шт.

    Какао - 40 г

    Сахар - 100 г

    Сода - 1 ч.л.

    Соль - щепотка

    Разрыхлитель - 1/2 ч.л.

    Разъемная форма для выпекания диаметром 20 см
    • 318 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 5.99
    • Ж: 17.9
    • У: 32.35

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 7 голосов

    Процесс приготовления

    Возьмём ингредиенты для приготовления шоколадного бисквита на кислом молоке в духовке.


    В миску вобьем яйца и миксером будем их взбивать до пышной пены.


    К яичной смеси зальем кислое молоко, растительное масло. Перемешаем активно венчиком.


    В отдельную миску всыплем весь сахар, просеем какао, добавим соду, соль, разрыхлитель. Перемешаем до получения однородной сухой смеси.


    К этой смеси просеем муку.


    Перемешаем.


    Сухую мучную смесь будем добавлять частями к молочно-яичной смеси, активно при этом вмешивая венчиком.


    Готовое тесто получается по консистенции как густое оладьевое.


    Дно разъемной формы застелем бумагой для выпечки, и зальем в подготовленную форму приготовленное тесто.


    Выпекать шоколадный бисквит на кислом молоке будем в духовке при температуре 180 градусов 35-40 минут. Проверяем готовность на сухую лучину. Готовый бисквит получается крупнопористым и достаточно влажным, чтобы не пропитывать его в готовом тортике. Приятного аппетита!


    Бисквит на кислом молоке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Бисквит на кефире

    Подборка рецептов

    Бисквитный корж на кефире
    Бисквит с вареньем
    Бисквит на кефире без яиц
    Бисквит на кефире
    бисквиты в духовке

    Подборка рецептов

    Бисквитный тарт с шоколадным кремом Линдт
    Бисквит «Зебра»
    Бисквит на сковороде
    Бисквит на кефире
    Кексы на кислом молоке

    Подборка рецептов

    Кексы с яблоками, орехами и корицей
    Кекс на кислом молоке
    Шоколадный бисквит

    Подборка рецептов

    Бисквит с кукурузным крахмалом
    Шоколадный бисквит с вишней
    Шоколадный бисквит на кипятке в мультиварке
    Бисквитный корж на кефире
    Выпечка на кислом молоке

    Подборка рецептов

    Манник шоколадный с финиками и миндалем
    Манник на кислом молоке в мультиварке
    Кекс на кислом молоке
    Хворост на кислом молоке

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Шаурма с фасолью
    Карп в рукаве в духовке
    Мусс из черной смородины
    Багет на закваске
    Сицилийская пицца
    Тесто как пух на кефире
    Запеканка из сухих макарон

    Шоколадный клафути
    Постные оладьи из картофельного пюре
    Лимонад из березового сока с апельсином
    Кулич в микроволновке
    ПП вафли на гриле (электрогриле)
    Тушеная капуста с картошкой и тушенкой
    Картошка с крылышками и грибами в духовке
    Мобильная версия сайта