Суп с ветчиной и вермишелью

Простое домашнее первое блюдо с маленькой, тоненькой вермишелью. Готовится суп на воде, так что бульон варить не надо. А ветчина придаст ему мясной вкус и аромат.

Ингредиенты

Ветчина - 150 г

Вермишель - 70 г

Картофель - 2 шт.

Морковь - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Подсолнечное масло - 40 мл

Вода - 1,3 л

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Лавровый лист - 1 шт.

64 кКал
0 ч. 40 мин.
0 ч. 40 мин.

Б: 1.82
Ж: 4.05
У: 5.09

Фото готового блюда

Zoya7автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов

9 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Чтобы приготовить суп с ветчиной и вермишелью, потребуются следующие ингредиенты.

Картофель очистите, помойте и нарежьте. Выложите в кастрюлю, залейте водой. Поставьте на плиту и сразу начинайте варить суп.

Тем временем, лук и морковь очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в сковороду с рафинированным подсолнечным маслом.

Поджарьте овощи до прозрачности лука.

После выложите их в кастрюлю с картошкой.

Ветчину нарежьте небольшими кубиками.

Варите суп до готовности овощей. Затем посолите, поперчите, выложите лавровый лист и ветчину.

А также добавьте вермишель.

Варите суп из ветчины с картофелем и вермишелью еще 5-6 минут и выключайте. В готовый суп добавьте по желанию измельченный чеснок.

Легкий, ароматный и вкусный суп с ветчиной и вермишелью готов.

Суп с ветчиной и вермишелью, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Суп с колбасой

Подборка рецептов

Суп «Тертюха»

Суп солянка мясная сборная

Солянка с фасолью

Суп с вареной колбасой

Супы с макаронами

Подборка рецептов

Яичный суп с курицей

Молочная вермишель (лапша) для детей

Китайский суп с фунчозой и соевым соусом

Суп с креветками и лапшой

Супы с вермишелью

Подборка рецептов

Суп с лапшой и фрикадельками в мультиварке

Сырный суп с курицей и вермишелью

Суп из сыроежек

Классический грибной суп

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Наталья

Гений кулинарии

Зоя, какая красивая заключительная фотография! Смотришь и слюнки текут!Уверена супчик очень вкусен!:smilehearth:

ответить

Zoya7 Автор рецепта

Наталья, спасибо большое! :hearth:Супчик очень простой, но вкусный и легкий, как в приготовлении, так и в употреблении.

ответить

Соль «Огонёк»	Пирожки «Дорожные» (в дорогу)	Закуска из помидоров с медом и базиликом	Рыжики маринованные	Яичные конвертики (с сыром и помидорами)	Рисовая запеканка с курагой	Пирог с вишней и какао в духовке
Пирожки с яблоками и щавелем	Резаные помидоры с базиликом на зиму	Салат из стеблей лопуха	Курица с овощами на пару	Яичница по-ленинградски	Сэндвич с курицей сувид с омлетом	Пирожное «Жербо»

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Суп с ветчиной и вермишелью

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты