Солянка с фасолью

Name: Солянка с фасолью
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6

Ингредиенты

Маринованная капуста - 3 стакана;

Копченое, к/в мясо или п/к колбасы - 400-500 грамм;

Фасоль - 1-1,5 стакана;

Маслины - 0,5 банки;

Томатный соус - 0,5 стакана;

Каперсы - 5 ч. ложек;

Чеснок - 3 зубчика;

Лимон - 5 долек;

Специи и соль по вкусу.

134 кКал
1 ч.
1 ч.

Фото готового блюда

Нина Минина-Р автор рецепта

4.29

Оценить рецепт

Рейтинг 4.29 из 5
на основе 7 голосов

30 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Мне очень нравятся густые солянки на основе маринованной капусты и разных копченостей и колбас, а вместо картошки в такой суп я добавляю фасоль.

Подготовьте маринованную капусту, копченое мясо и/или колбасу, фасоль, маслины, томатный соус, чеснок. лимон.

Фасоль замочите на четыре или более часов, затем варите её около получаса.

Добавьте к ней маринованную капусту, чеснок, томатный соус и варите все вместе ещё около получаса.

Копчености порежьте на кусочки

и забросьте их минут через 15 после капусты. По желанию варите все это вместе с лимонной корочкой.

В конце варки добавьте маслины и каперсы (можно и без них).

При подаче добавьте в порцию солянки дольку лимона.

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Фасолевые супы из красной фасоли

Подборка рецептов

Суп с охотничьими колбасками и фасолью

Суп с красной фасолью консервированной

Суп «Минестроне»

Суп из красной фасоли с мясом

Супы с копченостями

Подборка рецептов

Солянка сборная мясная с картошкой

Капустняк с рисом и копченой индейкой

Окрошка с рыбой

Сборная мясная окрошка на кефире с минералкой

Фасолевый суп

Подборка рецептов

Суп-пюре из белой фасоли

Суп с колбасками кабаносси

Диетический фасолевый суп

Суп «Фасолька» по-польски

Супы с капустой

Подборка рецептов

Суп из куропатки

Суп с фрикадельками и капустой

Постные щи из квашеной капусты

Красный борщ с вишней

Суп с колбасой

Подборка рецептов

Сырный суп из плавленного сыра с колбасой

Рассольник с колбасой

Окрошка на ряженке

Шахтерский суп с гречкой

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Квашеный красный лук	Свиные ножки сувид (су-вид)	Хурма сувид (су-вид)	Пельмени «Рыбацкие»	Пельмени «Дальневосточные» (по ГОСТ)	Завтрак Клеопатры	Жаркое с брокколи
Вафли с отрубями в вафельнице	Пулярики	Свинина с грибами в томатном соусе	Шаурма с овощами	Шаурма с яйцом и мясом	Свекла кубиками в духовке	Качапа (венесуэльская лепешка)

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Солянка с фасолью

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты