E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
АймкукРагу
Рагу с кроликом и овощами

Рагу с кроликом и овощами

Мясо кролика вкусное и диетическое, с ним можно приготовить абсолютно любые блюда. Сегодня хочу показать, как я готовила с этим мясом овощное рагу.

Выходит питательное и насыщенное блюдо, которое подойдёт как на обед, так и на ужин.

Овощи можно взять разные, какие есть под рукой, так же и со специями: если не нравится хмели-сунели, её можно заменить любой другой, любимой приправой.

Ингредиенты

Кролик - 350 г

Картофель - 2 шт.

Тыква (чистый вес) - 100 г

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Помидор - 1 шт.

Вода - 300 мл

Масло растительное - 1 ст.л.

Хмели-сунели - 1 ст.л.

Перец душистый (горошек) - 3 шт.

Зелень (по желанию) - 3 г

  • 91 кКал
  • 1 ч. 10 мин.
  • 1 ч. 10 мин.
  • Б: 7.78
  • Ж: 4.46
  • У: 5.26

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов


Пошаговый рецепт с фото

Приготовьте продукты для рагу с кроликом и овощами.


Я взяла домашние мороженые помидоры.


Мясо кролика некрупно нарезать.


Обжарить в течение 5 минут.


А в это время нарезать лук и чеснок.


Добавить в казан.


Поджарить в течение минуты, подсолить.


Картофель и тыкву нарезать средним кубиком.


Добавить в казан вместе с нарезанными помидорами.


Посолить, поперчить, посыпать хмели-сунели, добавить перец горошком.


Залить водой, чтобы слегка прикрывало овощи с мясом.


Накрыть крышкой и тушить на огне чуть ниже среднего до готовности овощей.


У меня ушло примерно 20 минут.


Рагу с кроликом и овощами можно посыпать рубленой зеленью.


Приятного аппетита.


Рагу с кроликом и овощами — рецепт с фото пошагово

Важные дополнения к рецепту

  • Если вас смущают косточки, то можно использовать только филе.
  • Воды можно добавить больше или меньше. Соответственно, получится меньше или больше жидкости в итоге.

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Свежие рецепты


Брускетта с жареным беконом

Вареная картошка с салом и луком

Винегрет с мясом

Тушеная свинина крупным куском

Гречка «Птичье молоко»

Творог с яйцом на сковороде

Салат со шпинатом и орехами

Салат со шпинатом и свеклой

Кофе с апельсином

Грушевый чай

Печенье «Каллы» с кремом «Рафаэлло»

Тарт татен луковый

Маковый пирог без муки и сахара

Пирог с креветками и горгонзолой
Мобильная версия сайта