E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск

    Сезонное меню


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Аймкук → Гречка (вторые блюда) →
    Гречка «Птичье молоко»

    Гречка «Птичье молоко»

    Забегая вперед, скажу так: это невероятно вкусно, нежно и необычно. Буду ли я готовить такую кашу ещё? Однозначно - да! И не раз!

    Название "Птичье молоко" дано гречке не случайно. Вкус получается нежным и сливочным, а консистенция - воздушной. Попробуйте обязательно приготовить по этому рецепту, уверена, вам тоже понравится.

    Ингредиенты

    Гречка - 200 г

    Вода - 400 мл

    Лук репчатый - 2 шт.

    Масло растительное - 1 ст.л.

    Масло сливочное - 30 г

    Сливочный сыр - 100 г

    Соль, черный молотый перец - по вкусу

    • 138 кКал
    • 25 мин.
    • 25 мин.
    • Б: 3.76
    • Ж: 6.89
    • У: 16.07

    Фото готового блюда

    4.9

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.9 из 5
    на основе 10 голосов

    Пошаговый рецепт с фото

    Все необходимые ингредиенты для приготовления гречки «Птичье молоко» - перед вами. Сыр выберите сливочный, без добавок.


    Лук нарежьте мелким кубиком. Сковороду нагрейте, добавьте растительное масло и буквально 15 граммов сливочного, выложите лук и обжарьте его до мягкости.


    В сковороду к луку добавьте промытую гречку, влейте воду и варите гречку до готовности.


    За 5 минут до конца приготовления добавьте сливочный сыр, 15 граммов сливочного масла, соль и перец. Перемешайте и готовьте под крышкой до готовности гречки.


    Готовую гречку «Птичье молоко» подавайте с кусочком сливочного масла. Приятного аппетита!!!


    Гречка «Птичье молоко», рецепт с фото

    Похожие подборки и рецепты ...

    Блюда из гречки с луком, как приготовить?

    Подборка рецептов

    Гречка с яйцом и луком
    Гречка с мясом на сковороде
    Гречневые котлеты с жареным луком и сыром
    Гречка с говяжьей печенью на сковороде
    Блюда из гречки с сыром

    Подборка рецептов

    Гречка с брынзой
    Суп с гречкой и сыром
    Котлеты из гречки с сыром и яйцом
    Гречка с курицей в духовке с сыром
    Гарниры из гречки

    Подборка рецептов

    Гречка с кабачками и морковью
    Гречка с капустой
    Гречневая каша с овощами
    Гречка со стручковой фасолью
    Гречка (вторые блюда)

    Рубрика рецептов

    Гречневая каша с овощами
    Гречотто
    Гречка с майонезом
    Гречка с брынзой

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Наталья
    Судя по описанию и списку ингредиентов это очень вкусно!!! Мне всегда казалась гречка суховатой, а теперь я буду есть сливочную гречку и радоваться жизни! 
    Нравится
    (1)
    ответить
    aурика Автор рецепта
    Наталья, Да!! Именно, получается не сухой, кремовой! 
    Нравится
    (1)
    ответить

    Свежие рецепты


    Финские творожно-яблочные лепешки с кукурузной мукой
    Рамен с уткой
    Маринад для курицы с вином (красным)
    Творожный кулич с клюквой (вяленой)
    Салат из отварного хека
    Ржаная закваска из цельнозерновой муки
    Шоколадное овсяное молоко

    Паштет из кролика
    Салат из крабовых палочек с колбасой
    Йогуртовый кекс
    Пирог из слоеного теста с консервированной горбушей
    Чай из малины и черной смородины
    Свинина с вешенками на сковороде
    Сочные котлеты из хека
    Мобильная версия сайта