E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Поиск рецептов Поиск по сайту Наши кулинары Моя книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руМясные блюда
Гречка с курицей в духовке с с

Гречка с курицей в духовке с сыром

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Гречка с курицей и сыром в духовке - отличное блюдо для семейного ужина, готовятся сразу и курица, и гарнир.

Ингредиенты

Курица - 500 г

Гречка - 1 стакан (220 г)

Лук репчатый - 1 шт.

Масло сливочное - 30 г

Сметана - 3 ст.л.

Сыр - 150 г

Соль, специи - по вкусу

  • 273 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
курочка с гречкой два в одном
Добавить фотоотчет
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 27 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Гречка с курицей - традиционное и очень вкусное сочетание. Можно отдельно приготовить гречку и курицу, тоже будет вкусно. Но что, если попробовать приготовить их вместе, в духовке? Да со сметаною, да под сыром? Звучит уже вкусно, так что не будем медлить и приступим к приготовлению.


Вот продукты, которые нам понадобятся для приготовления гречки с курицей в духовке с сыром. Части курицы вы можете взять любые: крылышки, грудку, бёдрышки. Я выбрала сегодня куриные голени. Из специй у меня - молотый кориандр и сухой майоран.

Ингредиенты для гречки с курицей в духовке с сыром


Форму для запекания смажем маслом, распределим промытую гречку.

Выложить гречку в форму


Лук мелко порежем, добавим к гречке, чуть-чуть посолим.

Положить на гречку лук


Выложим на гречку курицу, посолим и добавим выбранные специи.

Уложить курицу


Обмажем курицу сметаной, между кусочками положим сливочное масло.

Смазать курицу сметаной


Добавим в форму 1,5 стакана воды. Натрём сыр и плотно укроем им наше блюдо, получится такая сырная "крышечка", под которой курочка и гречка отлично приготовятся.

Посыпать сыром


Поставим гречку с курицей под сыром в духовку на 40-50 минут при температуре 190°С, время зависит и от вашей духовки, и от размеров кусочков курочки. Если сыр станет зажариваться быстрее нужного времени, накройте блюдо фольгой, смазанной растительным маслом. Вот такое блюдо у нас получилось. Ароматы стоят чудесные!

Гречка с курицей в духовке с сыром


Делите блюдо на порции, раскладывайте по тарелкам и немедленно подавайте. Гречка пропиталась соками курицы и сметаной, курочка получилась нежнейшей и ароматной, сырная корочка просто тает во рту! Угощайтесь, гречка с курицей под сыром получились великолепными!

Рецепт гречки с курицей в духовке с сыром


Добавьте зелень и овощной салатик, приятного аппетита!

Фото гречки с курицей в духовке с сыром

Аймкук

Полезные советы и дополнения к рецепту

  • Кусочки курицы можно предварительно кратко обжарить на сковороде до появления румяной корочки.
Аймкук
Автор рецепта
Я Рената, ко мне на "ты", пожалуйста!
  • 343

    Рецептов

  • 54

    Подписчиков

  • 97

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту (1)

Добавить фотоотчет
Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.

Аники

Гений кулинарии

Аймкук
Комментарии (19)
Добавить комментарий
Аники Гений кулинарии
Отличная вещь! Мало того, что вкусно, так еще и удобно. Я с утра все ингредиенты сложила в миску, прикрыв пищевой пленкой. А, прибежав с работы, осталось только снять пленку и поставить в духовку. Красота! Я даже обошлась без сметаны и масла, т.к. вместо воды залила куриный бульон с жиром. Муж съел и остался очень доволен! Спасибо за рецепт!
Вложения:
0
ответить
26.02.2019 в 16:02:57
Katya C
Отличная курочка,Ренаточка!
1
ответить
04.12.2017 в 15:25:26
Rencha1 Автор рецепта
Спасибо, Катюш!!! Угощайся, очень вкусно!
0
ответить
04.12.2017 в 17:00:39
Ирина
Ренатушка, какие аппетитное блюдо! Бесподобные фотографии! 
1
ответить
03.12.2017 в 17:44:56
Rencha1 Автор рецепта
Спасибо, Ирочка! Очень приятно)) Угощайся!
0
ответить
04.12.2017 в 3:38:18
Ух, ты, какая вкуснота у тебя, Ренаточка И ты ела в одиночестве? И меня не позвала на такую вкуснятину?
1
ответить
01.12.2017 в 13:33:02
Rencha1 Автор рецепта
Вот я да, я сама... Три дня наслаждалась))) С удовольствием бы разделила с тобой трапезу, Маришик!
0
ответить
01.12.2017 в 15:54:52
класс, с сыром не пробовала!
1
ответить
01.12.2017 в 10:31:00
Rencha1 Автор рецепта
И сметанку обязательно))) Угощайтесь!
0
ответить
01.12.2017 в 11:29:59
как говорит мой знакомый, нажористо получится, и вкусно)
1
ответить
01.12.2017 в 11:32:40
Rencha1 Автор рецепта
Ваш знакомый знает толк во вкусной еде)) Гречка великолепная, курочка восхитительная! И корррочка)))
1
ответить
01.12.2017 в 15:53:46
Отличное блюдо, Ренатик. с удовольствием такое бы съела!
1
ответить
30.11.2017 в 23:49:18
Rencha1 Автор рецепта
Спасибо, Ленусь! Угощайся!
0
ответить
01.12.2017 в 6:16:04
Кака шуба знатна у куриных ног!
1
ответить
30.11.2017 в 14:50:34
Rencha1 Автор рецепта
Знатна-знатна, так и было задумано))) Сыр сыром, а сметанка как в тему! Угощайся, Олесь!
1
ответить
30.11.2017 в 14:57:26
Ударим по гречечке в сайтовых масштабах
1
ответить
30.11.2017 в 12:40:38
Rencha1 Автор рецепта
Рассмешила, Светочка!))) Ну что поделаешь - и рецепты нужны, и гречку люблю)) Да с мясом, тем более! Мне в этом рецепте гречка исключительно понравилась!
0
ответить
30.11.2017 в 14:56:29
Ренатушка, очень вкусно! Сытное блюдо!
1
ответить
30.11.2017 в 1:37:19
Rencha1 Автор рецепта
Ликусь, спасибо! Очень понравилось блюдо, гречка умопомрачительная, курочка нежнейшая!


0
ответить
30.11.2017 в 5:05:28
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Мобильная версия сайта