E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Десерты разные →
    Франжипан (миндальный крем)

    Франжипан (миндальный крем)

    Франжипан - это ореховая масса кремообразной консистенции, миндальный крем. Его используют в качестве начинки для кондитерских изделий (пироги, пирожные, тортики и т.д.). Основным ингредиентом является измельченный миндаль или готовая миндальная мука, также обязательно добавляются сливочное масло, сахар, яйца.

    Ингредиенты

    Миндальная мука - 100 г

    Яйцо С1 - 2 шт.

    Масло сливочное - 100 г

    Мука пшеничная в/с - 40 г

    Сахар - 100 г

    • 457 кКал
    • 15 мин.
    • 15 мин.
    • Б: 9.86
    • Ж: 33.21
    • У: 31.52

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов

    Процесс приготовления

    Подготовим необходимые ингредиенты для миндального крема франжипан.


    Обязательно выложим заранее масло из холодильника на стол, чтобы оно стало предельно мягким.


    Кусочки мягкого масла выложим в миску, добавим сахар.


    Будем взбивать миксером эти ингредиенты до кремообразного состояния.


    Затем добавим миндальную муку.


    Продолжим взбивать миксером до полного объединения ингредиентов.


    Затем вобьем яйца. Активно вмешаем их с помощью миксера.


    Добавим пшеничную муку.


    Миксером будем взбивать все эти ингредиенты примерно 1 минуту, до получения однородной смеси. Крем готов.


    Готовый миндальный крем франжипан можно использовать незамедлительно. Приятного аппетита!


    Франжипан (миндальный крем), рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Кремовые десерты

    Подборка рецептов

    Крем-мёд (вишневый)
    Крем для капкейков, который держит форму
    Нишалда
    Крем-карамель
    Мука миндальная

    Рецепты по ингредиенту

    Печенье из миндальной муки
    Миндальное песочное печенье
    Миндально-апельсиновый пирог
    Песто из болгарского перца с миндалем

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Лепешки из пшенной каши
    Серый хлеб в хлебопечке
    Кулич с вареньем
    Кулебяки с палтусом
    Быстрый хлеб в хлебопечке
    Чизкейк на палочке «Эскимо»
    Вишневый мусс

    Пирожки с вишней и клубникой (из дрожжевого теста)
    Курица с зеленой чечевицей
    Начинка для блинов из фарша и риса
    Карп с картошкой в духовке кусочками
    Кудрявый пирог с вареньем
    Мини-булочки
    Бланманже с ягодами
    Мобильная версия сайта