Скумбрия в горчичном соусе (в духовке)

Получается очень сочно, ароматно и вкусно. Рецепт понравится и тем, кто не особо жалует её из-за специфического запаха - здесь он будет чувствовать чуть меньше. Готовится к тому же очень просто и быстро, для ужина - очень хороший вариант.

Ингредиенты

Скумбрия - 1 шт.

Сок лимона - 1 ст.л.

Горчица - 1 ст.л.

Чеснок - 2-3 зубчика

Соль - 0,5 ч.л.

Перец чёрный молотый - по вкусу

179 кКал
0 ч. 50 мин.
0 ч. 50 мин.

Б: 16.24
Ж: 11.89
У: 1.75

Фото готового блюда

Анна Crane автор рецепта

4.67

Оценить рецепт

Рейтинг 4.67 из 5
на основе 3 голосов

Как считать калории?
Что такое калорийность?
Норма калорий

9 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовьте указанные ингредиенты для запекания скумбрии в горчичном соусе в духовке в фольге.

Если рыба заморожена, нужно её правильно разморозить. Для маринада можно использовать по желанию специи для рыбы.

Скумбрию помойте, срежьте голову и хвост. Выпотрошите и промойте. Сделайте неглубокие надрезы на шкурке.

Для маринада смешайте горчицу, соль, перец, измельчённый чеснок и лимонный сок. Перемешайте ингредиенты.

Выложите рыбу на два слоя фольги и промажьте со всех сторон и внутри маринадом.

Скумбрию заверните в фольгу, чтобы сок не вытекал, и поставьте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут.

Готовую скумбрию в горчичном соусе подавайте горячей, предложив на гарнир картофель, овощи или рис.

Приятного аппетита!

Скумбрия в горчичном соусе (в духовке), рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Полезные подборки и рецепты ...

Рыба запеченная в фольге в духовке

Подборка рецептов

Кефаль, запеченная в духовке в фольге

Скумбрия с картошкой в фольге в духовке

Рыба запеченная в фольге в духовке

Горбуша с картошкой в фольге в духовке

Скумбрия в фольге

Подборка рецептов

Скумбрия в фольге в мультиварке

Скумбрия запеченная с овощами в фольге

Скумбрия на пару в мультиварке

Скумбрия в фольге, запеченная с яблоками

Рыба в духовке

Подборка рецептов

Карп кусочками в духовке в сметане

Мойва с корочкой в духовке

Сибас с овощами в духовке

Горбуша со сливками в духовке

Скумбрия в духовке

Подборка рецептов

Скумбрия с овощами в рукаве в духовке

Скумбрия, запеченная с грибами в духовке (в конверте из пергамента)

Скумбрия с рисом в духовке

Скумбрия по-провансальски

Скумбрия

Рецепты по ингредиенту

Скумбрия в луковой шелухе и чае (вареная)

Засолка скумбрии целиком в рассоле

Филе скумбрии в кляре

Скумбрия в мультиварке с морковкой и луком

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Суп с сельдереем и перловкой	Оладьи на картофельном пюре с дрожжами	Каша пшенная с тыквой и яйцом	Роти с грибами	Картофельная яичница	Суп с полентой	Омлет с творожным сыром и красной рыбой
Картошка кубиками в духовке	Пашалу (чувашская лепешка)	Квашеный красный лук	Свиные ножки сувид (су-вид)	Хурма сувид (су-вид)	Пельмени «Рыбацкие»	Пельмени «Дальневосточные» (по ГОСТ)

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Скумбрия в горчичном соусе (в духовке)

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты