E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Кексы →
    Капкейки на сметане

    Капкейки на сметане

    Капкейки на сметане очень мягкие и нежные, они буквально тают на губах и не требуют пропитки. По желанию можно сделать с начинкой внутри.

    Сливочная кремовая шапочка отлично дополняет шоколадный кексик.

    Прекрасный десерт на любой повод.

    Ингредиенты

    Тесто:

    Сметана 10% - 150 г

    Масло сливочное - 50 г

    Яйцо куриное - 1 шт.

    Сахар - 100 г

    Какао-порошок - 20 г

    Мука пшеничная - 80 г

    Разрыхлитель теста - 1 ч.л.

    Крем:

    Сливки 33% - 200 мл

    Сахар - 50 г

    У меня получилось 10 шт.
    • 313 кКал
    • 45 мин.
    • 45 мин.
    • Б: 3.98
    • Ж: 18.64
    • У: 32.35

    Фото готового блюда

    4.8

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.8 из 5
    на основе 5 голосов

    Процесс приготовления

    Взять продукты для приготовления капкейков на сметане.


    Перемешать яйцо, сахар и растопленное масло.


    Добавить сметану и снова перемешать.


    Следом идут мука, какао и разрыхлитель.


    Перемешать до однородности.


    Разложить тесто в формочки, чуть ниже середины.


    Выпекать капкейки на сметане до сухой спички при температуре 180 градусов, 12-15 минут.


    Дать капкейкам остыть.


    А в этот момент холодные сливки взбить с сахаром до стойкого крема.


    Отсадить крем на капкейки с помощью кондитерского мешка с насадкой.


    Дать крему стабилизироваться в холодильнике хотя бы часок, и можно угощаться.


    Приятного аппетита.


    Капкейки на сметане, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Шоколадные капкейки

    Подборка рецептов

    Шоколадные капкейки с вишней и кремом чиз
    Шоколадные капкейки
    Шоколадные капкейки на кефире
    Шоколадные капкейки на ряженке
    Капкейки с кремом

    Подборка рецептов

    Крем для капкейков со сгущенкой
    Шоколадные капкейки с шоколадным кремом
    Шоколадные капкейки на кефире
    Капкейки на Хэллоуин
    Шоколадные кексы на сметане

    Подборка рецептов

    Шоколадный кекс на сметане
    Классический пирог «Зебра»
    Кокосовый кекс с какао
    Банановый кекс с какао на сметане
    Капкейки

    Подборка рецептов

    Капкейки «Сникерс»
    Капкейки «Красный бархат»
    Капкейки на кефире
    Шоколадный крем для капкейков
    Кексы на сметане

    Подборка рецептов

    Американский лимонный кекс
    Кекс со сливами
    Нежные кексы с грушей
    Кексы со смородиной

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (1)
    Добавить комментарий
    Наталья
    Вкусный рецептик! Обожаю всякие кексики и капкейки! 
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Шоколад из кэроба и кокосового масла
    Картофельное тесто для лепешек
    Салат с кальмарами и кедровыми орешками
    Гратен из кабачков и помидоров
    Пюре из батата
    Скумбрия в духовке с картошкой и овощами
    Арахисовая паста без сахара

    ПП сгущенка
    Жареные пирожки с колбасой
    Лепешки пита на сковороде
    Глазированные сырки без творога
    Пасха из зеленой гречки (без творога)
    Кулич МХАТовский
    Курица барбекю на мангале
    Мобильная версия сайта