Фасоль с яйцами и помидорами на сковороде

Сытное и питательное блюдо из доступных ингредиентов. Если фасоль сварить заранее, то блюдо можно приготовить и на завтрак. Для рецепта подойдет и готовая консервированная фасоль, что сэкономит ваше время. У меня было лишнее время и я сварила фасоль самостоятельно. К фасоли добавьте яйца, лук и помидоры - все обжаривайте на сковороде.

Ингредиенты

Яйца куриные - 2 шт.

Фасоль белая (сухая/консервированная) - 40/80 г

Помидоры - 100 г

Лук репчатый - 40 г

Растительное масло - 25 г

Соль, черный перец - по вкусу

Зелень - по вкусу

145 кКал
0 ч. 50 мин.
5 ч.
5 ч. 50 мин.

Б: 5.91
Ж: 10.54
У: 6.35

Фото готового блюда

Наталья Кошкина автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

8 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Перед вами все необходимые ингредиенты для приготовления фасоли с яйцами и помидорами на сковороде.

Фасоль замочите на 5-6 часов, затем залейте чистой водой и варите до мягкости примерно 40-50 минут. Затем всю жидкость слейте с бобов.

Почистите лук и нарежьте его средними четверть-кольцами. Помидоры нарежьте крупными кусочками.

На растительном масле обжаривайте лук в течение 3-4 минут, затем выложите в сковороду сваренную фасоль и добавьте помидоры.

Вбейте куриные яйца, все посолите и поперчите по вкусу.

Готовьте фасоль с яйцами и помидорами на сковороде еще 5-6 минут под крышкой, чтобы яичный белок прожарился. Желток, если любите, можете оставить более жидким - как всмятку.

По готовности сразу подавайте к столу. Все компоненты идеально сочетаются друг с другом. Несколько веточек свежей зелени украсят такое блюдо.

Приятного вам аппетита!

Фасоль с яйцами и помидорами на сковороде, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Блюда из фасоли с яйцом — что / как приготовить?

Подборка рецептов

Майонез из фасоли

Салат с фасолью, ветчиной и сыром

Салат куриный с фасолью

Салат с фасолью, крабовыми палочками и помидорами

Яичница с помидорами — как приготовить на сковороде / в духовке?

Подборка рецептов

Яичница-глазунья с помидорами и луком

Яичница с помидорами и болгарским перцем

Яичница с колбасой и помидорами

Яичница с помидорами по-азербайджански

Яичница

Подборка рецептов

Яичница-болтунья

Яичница с беконом и помидорами на сковороде

Яичница с куриным филе

Яичница в лаваше в духовке

Гарниры из фасоли

Подборка рецептов

Кус-кус с зеленым горошком и стручковой фасолью

Перловка с фасолью

Гречка со стручковой фасолью

Фасоль с томатной пастой

Завтраки на каждый день

Подборка рецептов

Сладкие сухарики

Сырники из творога и рикотты

Слоеная яичница

Пшенная каша с овощами

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Алена Прика

Самый сытный завтрак!:smilehearth:

ответить

Наталья Кошкина Автор рецепта

Алена Прика, ага!:sendkiss:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Вареники с творогом в духовке	Лепёшки роти с бананом	Хуран кукли	Куриный суп с брокколи и вермишелью	Лодочки из слоеного теста с грибами	Морковный рулет с рыбой	Слойки с клубничным вареньем
Морковно-свекольный рулет	Салат с капустой и дижонской горчицей	Лодочки из фарша с картошкой	Суп из жареных овощей	Чебуреки из лепешки роти	Лепешка роти с фаршем и сыром	Дучмаки с картошкой в духовке по-татарски

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Фасоль с яйцами и помидорами на сковороде

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты