E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга благодарностей

    Сезонное меню


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Печенье →
    Сочники с творогом на сметане

    Сочники с творогом на сметане

    Предлагаю приготовить сочники на сметане и сливочном масле с творожной начинкой. Тесто лучше сделать сладкое, а в начинку, чтобы не получилась жидкой, сахара положить совсем немного. Для аромата можно добавить ванилин. По желанию в творог можно положить изюм. Заготовки перед выпечкой можно смазать яичным желтком для получения румяной корочки.

    Ингредиенты

    Тесто:

    Мука - примерно 320 г

    Яйца - 1 шт.

    Куриный желток - 1 шт.

    Сахар - 4 ст.л.

    Соль - 1 щепотка

    Разрыхлитель - 0,5 ч.л.

    Масло сливочное - 80 г

    Сметана - 3 ст.л.

    Начинка:

    Творог - 200 г

    Сахар - 1 ст.л.

    Ванилин - 1 щепотка

    Яичный белок - 1 шт.

    • 310 кКал
    • 1 ч. 10 мин.
    • 1 ч. 10 мин.
    • Б: 8.78
    • Ж: 11.97
    • У: 41.96

    Фото готового блюда

    4.71

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.71 из 5
    на основе 14 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите продукты для приготовления сочников с творогом на сметане.


    В глубокую миску просейте муку, добавьте сахар и соль.


    Перемешайте сухие продукты, разбейте яйца и добавьте сметану.


    Натрите на терке сливочное масло.


    Сначала ложкой перемешайте все ингредиенты.


    Затем быстро руками замесите тесто.


    Для начинки смешайте в мисочке творог, сахар, ванилин и яичный белок.


    Тщательно разотрите продукты до однородной массы.


    Тесто раскатайте в пласт толщиной около 4-5 мм. Вырежьте кружочки.


    На каждый кружок положите по чайной ложке творожной массы.


    Сложите каждый кружок с начинкой пополам. Переложите заготовки на противень, застеленный пекарской бумагой.


    Выпекайте сочники с творогом на сметане в предварительно разогретой до 180°С духовке в течение 20-25 минут. Время выпечки будет зависеть от особенностей вашей духовки.


    Снимите испеченные сочники с противня и присыпьте сахарной пудрой.


    Приятного аппетита!




    Сочники с творогом на сметане, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Сочники с творогом

    Подборка рецептов

    Сочни с творогом на маргарине и сметане
    Сочники с творогом на кефире (простой рецепт)
    Сочники по ГОСТу
    ПП сочники с творогом (на рисовой муке)
    Сочники (сочни)

    Подборка рецептов

    Сочники с творогом на кефире (простой рецепт)
    Сочники с творогом без сметаны
    Сочники на новый лад
    Сочники с вишней
    Выпечка из творога

    Подборка рецептов

    Синнабоны без дрожжей
    Круассаны с творогом из слоеного теста
    Шоколадная королевская ватрушка с творогом
    Творожная коса с джемом
    Печенье

    Рубрика рецептов

    Мягкое печенье на кефире
    Имбирные пряники на Пасху
    Пряники на Хэллоуин «Скелеты»
    Печенье как в Старбакс (Starbucks)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (6)
    Добавить комментарий
    Янина
    Красивые какие так и хочется один с тарелки взять
    Нравится
    (1)
    ответить
    AnnI_G Автор рецепта
    Янина, большое спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Наталья
    Сочни с творогом - вкус детства! Вкуснятина! 
    Нравится
    (1)
    ответить
    AnnI_G Автор рецепта
    Наталья, да-да, точно - вкус детства! Спасибо большое!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Анна
    Дочке понравилось
    Нравится
    (1)
    ответить
    AnnI_G Автор рецепта
    Анна, спасибо! моей тоже))
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Фрикадельки в сливочном соусе в мультиварке
    Котлеты в подливе как в столовой
    Тушеная индейка с картошкой и грибами
    Печеночные маффины в духовке (из куриной печени)
    Вишневый мусс с желатином
    Маринад для шашлыка из курицы (самый вкусный и сочный)
    Шаурма с грибами

    Окрошка с сыром
    Фрикадельки на пару в мультиварке
    Картошка по-деревенски в аэрогриле
    Бутерброды «Мимоза» с сардиной
    Салат со шпинатом и моцареллой
    Салат с тунцом, брюссельской капустой и помидорами черри
    Булгур в сливках
    Мобильная версия сайта