E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыБулочки
Плюшки на кефире в духовке (бе

Плюшки на кефире в духовке (без дрожжей)

Эти плюшки напомнили вкус детства. Они мягкие, но в то же время с хрустящей корочкой, ароматные и сладкие.

Хороши к утреннему чаю или кофе, а в горячем виде шикарны с молоком.

Долго хранятся в закрытом пакете.

Ингредиенты

Кефир 2,5% - 200 г

Масло сливочное - 40 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Сахар - 3 ст.л.

Мука пшеничная - 280-300 г

Ванилин - 1 г

Сода - 1 ч.л. (без горки)

Дополнительно:

Масло сливочное - 2 ст.л.

Сахар - 2 ст.л.

У меня получилось 9 шт.
  • 298 кКал
  • 1 ч. 10 мин.
  • 1 ч. 10 мин.
  • Б: 5.2
  • Ж: 10.55
  • У: 45.98

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов


Процесс приготовления

Чтобы испечь плюшки на кефире в духовке без дрожжей, надо взять такие продукты.


В тёплый кефир добавить соду.


А затем растопленное масло и яйцо.


И сразу сахар, перемешать.


Добавить щепотку соли и постепенно добавлять муку.


Должно получиться мягкое, нелипнущее к рукам тесто.


Прикрыть и дать ему отдохнуть 15-20 минут.


Затем разделить на кусочки.


Раскатать тесто в прямоугольник. Смазать растопленным сливочным маслом и посыпать сахаром.


Скрутить рулет.


Затем свернуть рулет пополам и края защипнуть.


С другой стороны сделать разрез, оставив от кончиков примерно 1 см.


Развернуть края. Получаются вот такие сердечки.


Выпекать плюшки на кефире в духовке (без дрожжей) при температуре 180 градусов 25-30 минут.


Как подрумянятся - можно доставать.


Бездрожжевые плюшки на кефире готовы.


Приятного аппетита.


Плюшки на кефире в духовке (без дрожжей), рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Свежие рецепты


Кофе в турке с халвой

Куличи на белках

Мясо «веревочкой» по-китайски

Начинка для блинов из фарша говядины

Макароны с вареной курицей

Вареные котлеты из фарша

Омлет с пекинской капустой

Рыбное мороженое

Стручковая фасоль с яйцом и сыром на сковороде

Салат со скумбрией и рисом

Постный бульон

Постный лимонный кекс

Франкфуртский зелёный соус с яйцом (классический)

Постные оладьи из пшенной каши
Мобильная версия сайта