E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Гречка (вторые блюда) →
    Гречка с пекинской капустой

    Гречка с пекинской капустой

    Сочное блюдо из капусты и гречки готовится за 25 минут. По желанию при готовке вы можете добавить морковь, болгарский перец, помидоры, зелень и т.д. Также отлично подчеркнут вкус блюда пряности и приправы - выбирайте их по своему вкусу. Чеснок добавляйте в самом конце, чтобы его аромат «не потерялся».

    Для тушения подойдет как сковорода с высокими бортиками, так и казан или ковш с антипригарным дном.

    Ингредиенты

    Гречка - 150 г

    Вода горячая - 400 мл

    Капуста пекинская - 0,5 г

    Лук репчатый - 1 шт.

    Масло растительное - 40 мл

    Приправа овощная - 0,5 ч.л.

    Соль - 2 щепотки

    Чеснок - 2 зубчика

    • 130 кКал
    • 0 ч. 25 мин.
    • 0 ч. 25 мин.
    • Б: 3.06
    • Ж: 6.64
    • У: 15.33

    Фото готового блюда

    Алена Прика автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов
    1 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Продукты для приготовления гречки с пекинской капустой - перед вами.


    Гречку пересыпьте в глубокую емкость и залейте холодной водой. Промойте несколько раз, удалите подгоревшие крупинки и слейте воду. Очистите лук и чеснок от кожуры, промойте в воде.


    Лук нарежьте мелким кубиком и пассеруйте на сковороде в растительном масле примерно 3-4 минуты.


    Затем всыпьте промытую гречку и обжарьте еще 2-3 минуты.


    Нарежьте зеленую часть пекинской капусты, выложите на сковороду и всыпьте специи и приправы.


    Влейте горячую воду и накройте сковороду крышкой. Протомите на умеренном нагреве гречку 15 минут, до набухания зерен. За 2 минуты до готовности спрессуйте зубчик чеснока и перемешайте.


    Спустя указанное время выключите нагрев и пропарьте блюдо под крышкой еще 5 минут.


    Гречка с пекинской капустой полностью готова! Подавайте ее к столу теплой на гарнир или как самостоятельное блюдо.


    Приятного вам!


    Гречка с пекинской капустой, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Гречка с капустой

    Подборка рецептов

    Гречка с морской капустой
    Гречка с капустой и яйцом на сковороде
    Гречка с пекинской капустой
    Гречка с капустой на сковороде (с томатной пастой)
    Гречка с капустой и морковью

    Подборка рецептов

    Суп с гречкой и сыром
    Гречка с индейкой и грибами (на сковороде)
    Суп из говяжьей тушенки
    Постный гречневый суп
    Гречка (вторые блюда)

    Рубрика рецептов

    Гречневая запеканка с курицей
    Жареная гречка
    Гречка с овощами в мультиварке
    Гречневая каша с тушенкой по-армейски (солдатская)
    Гарнир из гречки

    Подборка рецептов

    Гречка с плавленым сыром
    Гречка с грибами и курицей в горшочке (в духовке)
    Гречневое сабджи
    Гречка с грибами и помидорами
    Гречка с овощами

    Подборка рецептов

    Гречка с грибами и кабачками (на сковороде)
    Вегетарианский плов из гречки
    Гречка с баклажанами
    Постный плов из гречки с опятами
    Гречка с овощами на сковороде

    Подборка рецептов

    Гречка со стручковой фасолью
    Гречка с грибами и помидорами
    Гречка с пекинской капустой
    Гречка с морской капустой

    Другие полезные подборки по теме

    Вегетарианские блюда из гречки (127)Вторые блюда из гречки (238)Вторые блюда из гречки без мяса (88)Гречка (345)Гречка (вторые блюда) (218)Гречка на сковороде (104)Гречка на ужин (187)Гречка с луком (172)Гречка с морковью (143)Гречка с мясом (108)Капуста пекинская (164)Обед из гречки на каждый день (269)Простые салаты с пекинской капустой (98)Салат с пекинской капустой без кукурузы (128)Салаты из пекинской капусты (113)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Свежие рецепты


    Лосось с овощами в сливочном соусе
    Десерт «Нежность» (творожный)
    Брусничный курд
    Кимчи из овощей
    Куриная запеканка с морковью
    Лапша удон с рыбой
    Рулет из лаваша с грибами в духовке

    Жареная репа на сковороде
    Штрудель с вареньем
    Битые баклажаны с фаршем, запеченные в духовке
    Кисель из щавеля
    Печенье Супер-Контик
    Тушеные овощи с яйцом на сковороде
    Творожная запеканка с тыквой в аэрогриле
    Мобильная версия сайта