Гречка с пекинской капустой

Сочное блюдо из капусты и гречки готовится за 25 минут. По желанию при готовке вы можете добавить морковь, болгарский перец, помидоры, зелень и т.д. Также отлично подчеркнут вкус блюда пряности и приправы - выбирайте их по своему вкусу. Чеснок добавляйте в самом конце, чтобы его аромат «не потерялся».

Для тушения подойдет как сковорода с высокими бортиками, так и казан или ковш с антипригарным дном.

Ингредиенты

Гречка - 150 г

Вода горячая - 400 мл

Капуста пекинская - 0,5 г

Лук репчатый - 1 шт.

Масло растительное - 40 мл

Приправа овощная - 0,5 ч.л.

Соль - 2 щепотки

Чеснок - 2 зубчика

130 кКал
0 ч. 25 мин.
0 ч. 25 мин.

Б: 3.06
Ж: 6.64
У: 15.33

Фото готового блюда

Алена Прика автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

4 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Продукты для приготовления гречки с пекинской капустой - перед вами.

Гречку пересыпьте в глубокую емкость и залейте холодной водой. Промойте несколько раз, удалите подгоревшие крупинки и слейте воду. Очистите лук и чеснок от кожуры, промойте в воде.

Лук нарежьте мелким кубиком и пассеруйте на сковороде в растительном масле примерно 3-4 минуты.

Затем всыпьте промытую гречку и обжарьте еще 2-3 минуты.

Нарежьте зеленую часть пекинской капусты, выложите на сковороду и всыпьте специи и приправы.

Влейте горячую воду и накройте сковороду крышкой. Протомите на умеренном нагреве гречку 15 минут, до набухания зерен. За 2 минуты до готовности спрессуйте зубчик чеснока и перемешайте.

Спустя указанное время выключите нагрев и пропарьте блюдо под крышкой еще 5 минут.

Гречка с пекинской капустой полностью готова! Подавайте ее к столу теплой на гарнир или как самостоятельное блюдо.

Приятного вам!

Гречка с пекинской капустой, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Гречка с капустой

Подборка рецептов

Гречка с морской капустой

Гречка с капустой и яйцом на сковороде

Гречка с пекинской капустой

Гречка с капустой на сковороде (с томатной пастой)

Гречка с капустой и морковью

Подборка рецептов

Суп с гречкой и сыром

Гречка с индейкой и грибами (на сковороде)

Суп из говяжьей тушенки

Постный гречневый суп

Гречка (вторые блюда)

Рубрика рецептов

Гречневая запеканка с курицей

Жареная гречка

Гречка с овощами в мультиварке

Гречневая каша с тушенкой по-армейски (солдатская)

Гарнир из гречки

Подборка рецептов

Гречка с плавленым сыром

Гречка с грибами и курицей в горшочке (в духовке)

Гречневое сабджи

Гречка с грибами и помидорами

Гречка с овощами

Подборка рецептов

Гречка с грибами и кабачками (на сковороде)

Вегетарианский плов из гречки

Гречка с баклажанами

Постный плов из гречки с опятами

Гречка с овощами на сковороде

Подборка рецептов

Гречка со стручковой фасолью

Гречка с грибами и помидорами

Гречка с пекинской капустой

Гречка с морской капустой

Другие полезные подборки по теме

Вегетарианские блюда из гречки (127)Вторые блюда из гречки (238)Вторые блюда из гречки без мяса (88)Гречка (345)Гречка (вторые блюда) (218)Гречка на сковороде (104)Гречка на ужин (187)Гречка с луком (172)Гречка с морковью (143)Гречка с мясом (108)Капуста пекинская (164)Обед из гречки на каждый день (269)Простые салаты с пекинской капустой (98)Салат с пекинской капустой без кукурузы (128)Салаты из пекинской капусты (113)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Филе камбалы в брикетах на сковороде	Банановый кекс на сковороде	Пирог на сковороде с Нутеллой	Тосты с яблоками	Смалец из жира (из нутряного свиного жира)	Горячие тарталетки со Снежным крабом	Паштет из куриной печени сувид (су-вид)
Закуска «Пирожное из хлеба»	Горячие тарталетки с крабовыми палочками	Жареный судак с луком и морковью	Печенье с посыпкой	Торт с клубничным вареньем	Гречка в томатном соке	Бисквитный рулет на сметане

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Гречка с пекинской капустой

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты