Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыГречка (вторые блюда)
Гречка с капустой и яйцом на с

Гречка с капустой и яйцом на сковороде

Быстрое и простое в приготовлении блюдо. Получается вкусно даже без мяса. Гречку можно подать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к рыбе, мясу или птице.

Ингредиенты

Гречневая крупа - 100 г

Капуста - 150 г

Яйца - 2 шт.

Морковь - 1 шт.

Лук - 1 шт.

Масло растительное - 3 ст.л.

Соль - 1 ч.л. (без верха)

Вода - 300-350 мл

  • 98 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.
  • Б: 3.57
  • Ж: 5.19
  • У: 9.46

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 8 голосов
16 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Соберите продукты для приготовления гречки с капустой и яйцом на сковороде.


Морковь и лук нарежьте.


Обжарьте на растительном масле 5-6 минут.


Капусту нарежьте тонкой соломкой.


Положите капусту к моркови и луку.


Немного посолите и перемешайте. Тушите на среднем огне, помешивая, 8-10 минут.


Гречневую крупу промойте и положите в сковороду.


Влейте горячую воду, чтобы продукты были покрыты. Добавьте оставшуюся соль. Доведите до кипения, сделайте огонь минимальным и варите до мягкости гречки.


Если во время варки вся вода впитается, а гречка еще не будет готова, влейте чуть-чуть горячей воды.


Когда гречка будет готова, перемешайте продукты на сковороде, немного сдвиньте к краям сковороды, чтобы освободить место, и разбейте яйца. Яйца чуть посолите.


Можете перемешать яйца с гречкой и капустой или оставьте целыми.


Продолжайте готовить до нужной вам прожарки яиц.


Подавайте блюдо горячим.


Приятного аппетита!



Гречка с капустой и яйцом на сковороде, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

  • Можно добавить любимые специи и приправы.

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Котлеты куриные с яблоком в духовке

Утиные ножки в вине

Шоколадный тарт

Молочный пудинг с кукурузным крахмалом

Заливной пирог с мясом и рисом

Пита с картошкой (в начинке)

Швейцарский шоколадный рулет

Салат с мандаринами, курицей и сыром

Тушеная квашеная капуста в аэрогриле

Драники с беконом и сыром

Куриное филе с киви в духовке

Торт с яблочным повидлом

Суп с грибами и сосисками

Пирожки с яблочным вареньем в духовке
Мобильная версия сайта