Запомнить меня Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти
Добро пожаловать на Аймкук!
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Пикантная закуска из кабачков - простой рецепт быстрого и вкусного холодного блюда, в котором сохранены все полезные свойства овощей и зелени. Готова такая закуска уже через 3-4 часа. Хранить в холодильнике не более трех дней.
Подготовьте необходимые продукты.
Кабачки вымойте, просушите, срежьте кожицу и с помощью овощечистки нарежьте вдоль тонкими полосками. Посолите и оставьте на 30 минут, чтобы кабачки дали сок.
Зелень вымойте и просушите. Чеснок почистите. Мелко нарежьте зелень и чеснок.
В миске соедините растительное масло, мед, винный уксус, соль и черный молотый перец. Тщательно перемешайте.
Кабачки слегка отожмите и слейте выделившийся сок.
Добавьте к кабачкам чеснок и зелень.
Залейте маринадом и аккуратно перемешайте.
Переложите в эмалированную или керамическую миску и отправьте в холодильник на 3-4 часа.
Вкусная пикантная закуска из кабачков готова. Приятного аппетита!
Понравился рецепт? Скажите автору Спасибо! Или оцените иначе ...
Предпочитаю готовить быстрые, простые и легкие блюда из доступных продуктов. Нравится импровизировать на кухне, придумывая новые блюда. Люблю встречать гостей и готовить для них. Большая любительница шоколада и натурального кофе, прогулок по ночному Петербургу и кошек.
Рейтинг: 849
Комментариев: 525
Рецептов: 196
Подписаться на автора
Поделитесь рецептом с друзьями
Нравятся наши рецепты?
оформите подписку на Аймкук в социальных сетях и других ресурсах. Так Вы сможете поддержать наш интернет-проект :)
Супер рецепт! Быстро и безумно вкусно! Правда я уксус заменила соком лимона - нет дома уксуса) Сильно сомневалась что будет съедобно - все таки соль и мед мне показались странными. но я сильно ошиблась. Все получилось здорово=) По факту даже не надо 3-4 часа стоять. Через 15-20 минут уже можно есть)
0
ответить
21.07.2017 в 18:37:21
Еленка
Очень вкусный салат! Хотя довольно простой и быстро делается.Как можно его заготовить на зиму?
0
ответить
13.07.2017 в 11:22:47
Анастасия
Спасибо за рецепт, не пробовали закатывать в банки на зиму?
Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www.iamcook.ru и присутствии ватермарка на фотографии в неизменнов виде.
0
