E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Закуски →
    Портобелиссимо

    Портобелиссимо

    Ингредиенты

    Грибы портобелло (шампиньоны) - 500 грамм;

    Сметана - 400 грамм;

    Лук - 2 шт;

    Сыр - 100 грамм;

    Бекон - 100 грамм.

    • 121 кКал
    • 45 мин.
    • 45 мин.

    Фото готового блюда

    Evgenia автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 2 голосов
    4 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

     Портобелиссимо – это название мы придумали вместе с мужем, когда впервые приготовили это блюдо :). Нарезаем бекон на полоски по 1-1.5 см и жарим на сухой сковороде. Я советую хорошо промыть низ шляпки портобелло, так, чтобы вся черная губчатая масса смылась, иначе она дает черный сок при жарке. Портобелло это разновидность шампиньонов. Поэтому вместо портобелло можно использовать и шампиньоны, но вкус будет не настолько насыщенным.


    Ингредиенты для нашего блюда.


    Нарежем бекон на полоски длиной 1-1.5 см и обжарим их на сухой сковороде.


    В жире который остался после жарки бекона, жарим лук а затем грибы, если жира будет недостаточно то можно добавить подсолнечное масло.


    Жарим минут 10-15 до того как выпарится вся жидкость. Затем закидываем бекон обратно, заливаем сметаной, предварительно немного разбавив ее водой, солим перчим, и тушим еще минут 15.


    Наше сочное блюдо готово, подаем к столу посыпав сыром, приятного аппетита!


    Портобелиссимо, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Грибы в сметане

    Подборка рецептов

    Рыжики в сметане
    Портобелиссимо
    Жареные моховики со сметаной
    Грибы в сметанном соусе
    Грибы (закуски)

    Подборка рецептов

    Горячая закуска из яиц, грибов и сыра
    Засолка сыроежек горячим способом
    Маринованные опята быстрого приготовления
    Шампиньоны, маринованные без уксуса
    Закуски на каждый день

    Коллекция рецептов

    Домашний сыр из творога без молока
    Картофельный рулет с ветчиной и сыром
    Маринованные шампиньоны со сладким перцем
    Бутерброды с помидорами и яйцом

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Гуляш из свинины в афганском казане
    Большой панкейк в духовке (с разными начинками)
    Кола в домашних условиях (а-ля Кока-Кола)
    Варенье из роз по-турецки
    Запеканка творожная с манкой и персиками
    ПП галета с клубникой
    Джем из абрикосов в мультиварке

    Ромашковый чай
    Шашлык из филе минтая
    Филе минтая на мангале на решетке
    Пигоди с картошкой и мясом
    Апельсин в аэрогриле
    Джем из смеси фруктов (ассорти)
    Куриные бедра в медово-соевом соусе в духовке
    Мобильная версия сайта