Помидоры в соусе из острого и болгарского перцев с чесноком

Замечательная закуска! Кисло-сладкая, ароматная, остренькая заливка в сочетании с сочными помидорами - просто взрыв вкуса. Готовится блюдо очень просто и быстро. Заливку обязательно попробуйте и количество ингредиентов корректируйте по своему вкусу. Это касается и горького перца.

Ингредиенты

Помидоры - 4-5 шт.

Перец болгарский - 2 шт.

Перец горький - по вкусу

Чеснок - 2-3 зубчика

Петрушка, укроп - 20 г

Соль - 1 ч.л.

Сахар - 2 ч.л.

Уксус 9% - 1 ст.л.

Растительное масло - 3 ст.л.

65 кКал
0 ч. 20 мин.
2 ч.
2 ч. 20 мин.

Б: 1.17
Ж: 3.7
У: 6.79

Фото готового блюда

Zoya7 автор рецепта

4.8

Оценить рецепт

Рейтинг 4.8 из 5
на основе 5 голосов

26 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите все ингредиенты для приготовления закуски из помидоров в соусе из острого и болгарского перцев с чесноком.

Болгарский и острый перцы, чеснок очистите, помойте и нарежьте произвольно.

Выложите в чашу блендера.

Измельчите в блендере до получения однородной кашицы.

Добавьте нарезанную зелень.

И еще раз измельчите в блендере вместе с зеленью.

Приготовьте заливку. В мисочке соедините сахар, соль, уксус и растительное масло, перемешайте.

Помидоры помойте и нарежьте. Выложите в посуду с крышкой.

Заливку перемешайте с овощами и зеленью, измельченными в блендере. Этой смесью залейте помидоры и хорошо перемешайте. Накройте крышкой и поставьте в холод на 2-3 часа.

Через указанное время помидоры пустят сок и хорошо пропитаются заливкой, перцами и чесноком.

Помидоры в соусе из болгарского и острого перцев с чесноком готовы.

Помидоры в соусе из острого и болгарского перцев с чесноком, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Закуски из помидоров

Подборка рецептов

Закуска из кабачков с помидорами и чесноком

Канапе с семгой на шпажках

Быстрые помидоры с кинзой и чесноком (маринованные)

Канапе капрезе

Постные закуски на праздничный стол

Подборка рецептов

Быстрые помидоры с кинзой и чесноком (маринованные)

Фаршированные кальмары «Свинки»

Карпаччо из тыквы

Пхали из черемши

Постные закуски

Подборка рецептов

Маринованные баклажаны

Цветная капуста с редькой и морковью по-корейски

Капуста «Провансаль» с клюквой, виноградом и яблоками

Квашеная капуста с луком

Постные холодные закуски

Подборка рецептов

Свекольный маринад классический (из сырой свёклы)

Хумус с авокадо

Шампиньоны в медовом маринаде

Хумус из нутовой муки

Другие полезные подборки по теме

Вегетарианские блюда с болгарским перцем (287)Вегетарианские блюда с помидорами (770)Вегетарианские блюда со сладким перцем (241)Вторые блюда с болгарским перцем (561)Вторые блюда с помидорами (1142)Закуска из помидоров с чесноком (256)Перец болгарский (569)Перец сладкий (453)Помидор (1615)Помидоры на зиму (248)Помидоры черри (301)Салат из помидор с маслом (291)Салаты с помидорами (462)Суп с помидорами (338)Ужин из помидоров (305)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Чем полезен острый перец? Польза и вред жгучего перца

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Салат из моркови с черносливом	Печенье Галилейское с лимонными цукатами	Перепелка сувид (су-вид)	Топленое масло су-вид	Рулет с вишней из дрожжевого теста	Свиные ребрышки с черносливом	Омлет с консервированным горошком
Японский молочный хлеб Шокупан	Напиток из неочищенного овса	Лепешки из батата	Драники с квашеной капустой	Лагман в афганском казане на плите	Жареные пирожки с картошкой и квашеной капустой на сковороде	Рис с овощами в пароварке

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Помидоры в соусе из острого и болгарского перцев с чесноком

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты