Молочный суп с пшеном

Вкусный и простой молочный суп с пшеном отлично подойдёт для завтрака или лёгкого обеда. Дополните этот суп кусочком хлеба с маслом - и вспомните детство. По желанию суп можно сварить с добавлением сахара, как это сделала я, или приготовить суп несладким, а сахар подать отдельно, чтобы каждый по желанию мог добавить его себе в тарелку.

Ингредиенты

Молоко - 1 л

Вода - 150 мл

Пшено - 100 г

Соль - 1/2 ч.л.

Сахар - 1 ст.л.

Расчет дан на 4 порции

85 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Б: 3.4
Ж: 3.07
У: 11.11

Фото готового блюда

Сибирячка автор рецепта

4.83

Оценить рецепт

Рейтинг 4.83 из 5
на основе 6 голосов

3 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовьте все продукты для молочного супа с пшеном.

Пшено тщательно промойте на сите и дайте стечь воде.

Можно пшено замочить на полчасика в воде, тогда оно сварится быстрее.

Доведите в кастрюле до кипения воду, как только вода закипит - влейте молоко и снова доведите до кипения.

Всыпьте в кастрюлю промытое пшено и размешайте ложкой. Добавьте соль и сахар.

Доведите вновь всё до кипения и убавьте огонь до среднего.

Варите молочный суп с пшеном при постоянном помешивании 20 минут. Готовый суп снимите с плиты, накройте кастрюлю крышкой и дайте супу постоять еще 10 минут.

В сладком варианте в суп можно добавить щепотку ванилина.

Молочный суп с пшеном готов!

Готовый суп разлейте по тарелкам. При желании можно положить в тарелку кусочек сливочного масла.

Полезные подборки и рецепты ...

Молочные супы

Подборка рецептов

Молочный суп с лапшой

Якутский суп без мяса

Молочный суп с клецками

Молочный суп с курицей

Молочные супы с вермишелью

Подборка рецептов

Молочный суп с клецками

Холодник с клубникой

Молочный суп с лапшой

Сладкий молочный суп

Супы с пшеном

Подборка рецептов

Полевой суп с пшеном (классический рецепт)

Суп из кижуча

Суп из соленых грибов

Кулеш с пшеном и сладким перцем

Другие полезные подборки по теме

Блины на молоке (299)Булочки на молоке (169)Вегетарианские блюда с молоком (714)Вторые блюда с молоком (168)Выпечка без молока (728)Выпечка на молоке (739)Выпечка на молоке в духовке (1124)Завтрак без молока (880)Молоко коровье (1474)Оладьи без кефира и молока (221)Омлеты с молоком (138)Пирог без молока (287)Сгущенное молоко (230)Тонкие блины на молоке (224)Что можно приготовить из молока и муки (рецепты блюд) (628)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Сколько нужно варить овсянку на воде и на молоке?

Варенье из апельсинов и лимонов	Вареники с картошкой и ветчиной	Сырный суп с брокколи и шампиньонами	Куриные ножки (голени) сувид	Пончики с карамелью	Бутерброды с жареной картошкой	Карамельные вафли в духовке
Творожное хачапури на сковороде	Морковный рулет с грибами	Печень с квашеной капустой	Тушеная капуста с томатной пастой	Пирог с рикоттой и шпинатом	Вареные яблоки	Рубленые котлеты с яйцом (отварным)

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Молочный суп с пшеном

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты