E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руКексы
Кекс на кефире с виноградом и

Кекс на кефире с виноградом и голубикой

Аймкук

Ингредиенты

Мука пшеничная - 260 грамм;

Разрыхлитель для теста - 2 ч.л;

Яйцо куриное - 3 шт;

Сахар - 180 грамм;

Кефир - 200 мл;

Масло растительное - 150 мл;

Виноград - 140 грамм;

Голубика - 60 грамм.

  • 287 кКал
  • 50 мин.
  • 50 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Вкусный кекс из простых ингредиентов- это выпечка, которая всегда выручит, если захотелось чего-то вкусного к чаю или когда гости, как говорится, уже на пороге! Однозначно, на кефире получается удивительно хороший кекс, такая добротная домашняя выпечка, а голубика и виноград его отлично сдабривают и одновременно украшают мякишь!


Для того, чтобы приготовить кекс на кефире, возьмите пшеничную муку, разрыхлитель для теста, куриные яйца, сахар, кефир, растительное масло (подсолнечное рафинированное), виноград и голубику.


В миске в течении минуты взбивайте миксером яйца с сахаром.

Яйца взбитые с сахаром


Влейте в яичную смесь кефир и рафинированное масло, взбейте всё ещё раз 30 секунд.

Добавить кефир


Просейте в миску с яичной смесью муку и разрыхлитель.

Добавить муку и разрыхлитель


Вмешайте муку с разрыхлителем- у вас получится гладкое бархатистое тесто.

Смешать яичную смесь с мукой


Добавьте в тесто виноград и голубику. Аккуратно перемешайте тесто, чтобы ягоды равномерно в нём распределились.

Добавить в тесто виноград и голубику


Тесто перелейте в форму с дыркой посредине и поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов. Через 40 минут кекс смело доставайте из духовки- он отлично поднялся и совершенно пропёкся!

Кекс на кефире с голубикой, фото


Дайте кексу постоять в форме 10 минут, после извлеките на блюдо, полностью остудите и подавайте к столу! 

Рецепт кекса на кефире с виноградом и голубикой

Этот кекс- нЕчто, вкуснее не бывает! Попробуйте и вы!

Аймкук
Автор рецепта
  • 336

    Рецептов

  • 56

    Подписчиков

  • 205

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (13)
Добавить комментарий
Юля
Обалденный кекс! Дома его все обожают! Вкуснейшие с любыми ингредиентами!
Нравится
(0)
ответить
Юля, благодарим вас за комментарий! Рады, что кекс вам нравится!)) Готовьте на здоровье!
Нравится
(0)
ответить
Туся
Ну очень-очень сладкий!!!!!
Нравится
(0)
ответить
Надя
Спасибо! Очень вкусно получилось. Правда я пекла с виноградом и мандарином.
Нравится
(0)
ответить
Давно пеку такие кексы и пироги на кефире. Вкусно!!
Нравится
(0)
ответить
*Home*Chef * Автор рецепта
это точно- просто и вкусно!
Нравится
(0)
ответить
красота какая
Нравится
(0)
ответить
*Home*Chef * Автор рецепта
благодарю!
Нравится
(0)
ответить
Это очень вкусно! Тоже часто пеку кексы на кефире или кислом молоке.
Нравится
(0)
ответить
dima
nyamka -nyamka
Нравится
(0)
ответить
мстительница
очень красиво получается щас мама готовит
Нравится
(0)
ответить
мстительница
очень красиво получается щас мама готовит
Нравится
(0)
ответить
мстительница
очень красиво получается щас мама готовит
Нравится
(0)
ответить
вика
очень вкусно !
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Салат из сырых баклажанов

Малосольные арбузы быстрого приготовления

Кабачковый пирог с помидорами на сковороде

Ризотто с баклажанами

Тертый пирог с грушами

Помидоры, фаршированные курицей и сыром

Компот из алычи и кабачков на зиму

Салат «Бабья лень» на зиму из баклажанов

Каша из рисовых хлопьев на молоке

Кабачковые оладьи с беконом и сыром

Салат «Бакат» из баклажанов на зиму

Маринованный перец на зиму целиком с семенами

Страсбургский пирог со сливами

Пирог из тыквы с кабачком

Мобильная версия сайта