Варенье из груш с грецкими орехами

Name: Варенье из груш с грецкими орехами
Prep time: 5 h
Cook time: 1 h
Total time: 6 h
Yield: 4

Грушевое варенье с грецкими орехами - замечательный десерт и отличная заготовка на зиму. Прозрачные дольки груш с кусочками орехов в ароматном сиропе - такое варенье займет достойное место на столе за чаепитием.

Ингредиенты

Груши - 600 г (чистый вес после обработки)

Сахар - 400 г

Грецкие орехи - 80 г

Вода - 100 мл

Лимонная кислота - 1/4 ч.л.

241 кКал
1 ч.
5 ч.
6 ч.

Б: 1.48
Ж: 5.49
У: 47.83

Фото готового блюда

Zoya7 автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов

7 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите ингредиенты по списку для приготовления варенья из груш с орехами (грецкими).

Груши берите твердых сортов, чтобы во время приготовления варенья они не разварились в пюре.

Груши помойте и удалите плодоножки.

Затем очистите, удалите семена и нарежьте тонкими пластинками.

Сварите сироп. В кастрюлю насыпьте сахар и налейте воду.

Поставьте кастрюлю на плиту и, помешивая, доведите сахар до полного растворения.

Нарезанные груши выложите в широкую кастрюлю с толстым дном или антипригарным покрытием. Залейте горячим сиропом и дайте постоять час.

Спустя это время поставьте кастрюлю на плиту, доведите содержимое до кипения. Огонь убавьте и варите варенье 20-25 минут. Снимите пену, но её будет совсем немного. Дайте варенью постоять 2-3 часа.

Затем снова готовьте варенье 20 минут. Выключите, дайте постоять 2-3 часа.

После добавьте лимонную кислоту и измельченные любым способом грецкие орехи. Проварите варенье 5 минут и выключайте. Если вы хотите сделать заготовку на зиму, разложите горячее варенье в стерилизованные баночки, переверните вверх дном и закутайте в одеяло. Держите так до полного остывания банок. Храните варенье в прохладном помещении. А если варите варенье из груш с орехами на каждый день, то просто выложите в любую удобную посуду, охладите и держите в холодильнике.

Варенье из груш с грецкими орехами готово.

Варенье из груш с грецкими орехами, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Варенье из груш на зиму

Подборка рецептов

Груши дольками в медовом сиропе

Пюре из груш со сгущенкой на зиму

Варенье из груш с лимоном на зиму

Варенье из груш с корицей

Заготовки из груш

Подборка рецептов

Компот из груш и черноплодной рябины

Компот из целых груш на зиму

Компот из персиков и груш на зиму

Яблочно-грушевое пюре на зиму

Компоты из груш на зиму

Подборка рецептов

Компот из груш с апельсином на зиму

Компот из груш и смородины на зиму

Компот из кизила и груш на зиму

Компот из груш и айвы на зиму

Десерты из груши

Подборка рецептов

Вяленые груши

Груши со взбитыми сливками и шоколадом

Цукаты из груш

Груши запеченные в духовке

Другие полезные подборки по теме

Варенье из груш (33)Вегетарианские блюда с грушей (124)Выпечка с грушами (74)Выпечка с грушей в духовке (63)Выпечка с грушей из песочного теста (11)Груша (221)Грушевые пироги со сливочным маслом (12)Груши на зиму (64)Десерты из груши (22)Компоты из груш на зиму (21)Пироги с грушей (54)Пироги с грушей в духовке (19)Салат с грушей (27)Смузи с грушей (12)Что можно приготовить из яблок и груш? — рецепты блюд и напитков (20)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Прохожий

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Zoya7 Автор рецепта

Рада, что понравился рецепт!:smile: Спасибо большое за фотоотчет!:bestofthebest:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Салат из моркови с черносливом	Печенье Галилейское с лимонными цукатами	Перепелка сувид (су-вид)	Топленое масло су-вид	Рулет с вишней из дрожжевого теста	Свиные ребрышки с черносливом	Омлет с консервированным горошком
Японский молочный хлеб Шокупан	Напиток из неочищенного овса	Лепешки из батата	Драники с квашеной капустой	Лагман в афганском казане на плите	Жареные пирожки с картошкой и квашеной капустой на сковороде	Рис с овощами в пароварке

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Варенье из груш с грецкими орехами

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты