Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Вторые блюда →
    Стейк из капусты с фаршем

    Стейк из капусты с фаршем

    Давно хотела попробовать стейк из капусты. И вот это время пришло. Но я решила приготовить не просто запечённый овощ, а добавить к капусте ещё несколько ингредиентов.

    По вкусовым ощущениям блюдо напоминает голубцы, только выглядит уже иначе.

    Ингредиенты

    Капуста - 300 г

    Фарш (мясной) - 200 г

    Помидор - 1 шт.

    Лук репчатый - 0,5 шт.

    Йогурт (сметана) - 2 ст.л.

    Сыр - 15 г

    Масло оливковое - 1 ст.л.

    Паприка копчёная - 1 ст.л.

    Соль - по вкусу

    Перец черный - по вкусу

    • 120 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 6.93
    • Ж: 8.24
    • У: 3.71

    Фото готового блюда

    Мария автор рецепта
    4.88

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.88 из 5
    на основе 16 голосов
    18 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Для того чтобы приготовить стейк из капусты с фаршем, надо отрезать от кочана два куска, примерно 1 см толщиной.


    Выложить капусту на противень или в форму. Промазать маслом, подсолить, поперчить, посыпать паприкой (1 ч.л.).


    Отправить в разогретую духовку (180 градусов) на 15 минут.


    В мясной фарш добавить измельчённый в мясорубке или в блендере лук.


    Посолить, поперчить, приправить паприкой (1 ч.л.). Тщательно перемешать.


    Разложить фарш на стейки из капусты.


    Сверху выложить кружочки помидора.


    Полить йогуртом или сметаной.


    Запекать при той же температуре 20 минут.


    Посыпать сверху тёртым сыром. И убрать снова в духовку на пару минут, чтобы сыр подплавился.


    Стейк из капусты с фаршем готов.


    Приятного аппетита.


    Стейк из капусты с фаршем, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Капуста с фаршем

    Подборка рецептов

    Голубцы в молоке
    Перец, фаршированный мясом и капустой
    Тушеная капуста с грибами и фаршем
    Ленивые голубцы с тушеной капустой
    Капуста с фаршем в духовке

    Подборка рецептов

    Голубцы в томатно-сметанном соусе (в духовке)
    Запеканка «Ленивые голубцы»
    Ленивые голубцы как в детском саду
    Ленивые голубцы с подливкой в духовке
    Блюда из капусты и мясного фарша

    Подборка рецептов

    Салат «Кубанский» на зиму
    Тушеная картошка с капустой и охотничьими колбасками
    Капустняк в мультиварке
    Тушеная капуста с индейкой
    Капустная запеканка с фаршем

    Подборка рецептов

    Запеканка из брокколи с сыром и яйцами
    Суфле из брокколи
    Запеканка из цветной капусты на сковороде
    Запеканка с брокколи, овощами и сыром
    Ужин из цветной капусты и фарша

    Подборка рецептов

    Куриные котлеты с цветной капустой
    Цветная капуста с фаршем на сковороде
    Овощная запеканка с фаршем в духовке
    Цветная капуста с фаршем, запеченная в духовке

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из капусты на ужин (324)Блюда из фарша на сковороде (342)Блюда из фарша на ужин (361)Вегетарианские блюда с капустой (284)Вторые блюда из капусты (267)Вторые блюда из мясного фарша (480)Вторые блюда из фарша (475)Капуста белокочанная (852)Обед из капусты на каждый день (551)Обед из фарша (545)Обед из фарша на сковороде (260)Супы с капустой (243)Фарш куриный (283)Фарш мясной (875)Что приготовить из фарша кроме котлет? (260)

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить
    Анна

    Написать комментарий

    Отправить
    Ольга
    Капуста получилось жесткой(
    0
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Ольга, бывает
    0
    ответить
    Оксана
    Очень просто и вкусно. Благодарю за рецепт
    2
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Оксана, готовьте с удовольствием)).
    0
    ответить

    Полезные советы

    Калорийность жареной капустыЧто приготовить на ужин из фарша быстро и вкусно?

    Свежие рецепты


    Куриная печень с черносливом
    Картошка с фрикадельками в сметанном соусе
    Кайнары по-астрахански
    Картофельный суп с фасолью
    Рагу с мясом и грибами
    Рулетики из лаваша с фаршем в духовке
    Слойки с сыром и помидорами

    Капкейки «Мохито»
    Пирожки из лепешек роти (с творогом)
    Сырные треугольники
    Молочный суп с фрикадельками
    Клубничный рахат-лукум
    Бургер с красной рыбой
    Картошка по-мексикански
    Мобильная версия сайта