E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыЗапеканки
Картофельная бабка с курицей в

Картофельная бабка с курицей в духовке

Любителям драников наверняка придется по вкусу этот рецепт картофельной бабки. Все просто: измельчаем мелко картофель удобным способом, куриное филе обжариваем кусочками с луком, все соединяем, перемешиваем, выкладываем в форму и запекаем в духовке. Обязательно подаем со сметанкой.

Ингредиенты

Картофель (очищенный) - 500 г

Куриное филе - 1 шт. (280 г)

Растительное масло - 4 ст.л.

Лук репчатый - 2 шт.

Мука - 50 г

Сметана - 2 ст.л.

Соль - 1 ч.л.

Хмели-сунели - 1 ч.л.

  • 127 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.
  • Б: 7.69
  • Ж: 4.89
  • У: 12.56

Фото готового блюда

4.5

Оценить рецепт

Рейтинг 4.5 из 5
на основе 4 голосов


Процесс приготовления

Сразу соберите все ингредиенты для приготовления картофельной бабки с курицей в духовке.


Почистите лук репчатый и одну луковицу мелко нашинкуйте. В сковороде разогрейте растительное масло, выложите измельченный лук, обжарьте на среднем огне до мягкости.


Добавьте к луку куриное филе, нарезанное маленькими кусочками, добавьте 1/2 ч.л. соли и хмели-сунели. Обжаривайте, регулярно помешивая лопаткой, до появления легкой золотистой корочки на кусочках куриного филе.


Картофель почистите и помойте, нарежьте крупными кусочками и выложите в чашу блендера, туда же выложите вторую очищенную луковицу, нарезав ее крупными кусочками.


Запустите устройство на максимальной мощности примерно на 30 секунд, и у вас должна получиться в итоге картофельная масса такая, как будто вы натерли ее на мелкой терке.


Картофельную массу из чаши блендера выложите в миску, добавьте 1/2 ч.л. соли, муку и сметану. Перемешайте.


Добавьте к картофельной массе обжаренные кусочки куриного филе с луком. Перемешайте.


Форму смажьте тонким слоем сливочного масла и выложите картофельную массу, разравнивая ложкой. Выпекайте картофельную бабку с курицей в духовке, уже разогретой до 180 градусов, 35-40 минут, до готовности.


Горячую картофельную бабку с куриным филе подавайте сразу же к столу со сметаной, разложив порционно по тарелкам. Приятного аппетита!


Картофельная бабка с курицей в духовке, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Свежие рецепты


Волокнистый кулич

Спагетти с фаршем и помидорами

Пшенно-гречневая каша

Курица по-канадски

Фарфалле с курицей и грибами

Рыба под маринадом с майонезом

Веганский плов с нутом

Салат с рукколой и форелью

Карп в духовке со сметаной и луком

Суп-гуляш с фасолью

Салат «Красотка» с копченой курицей и грушей

Свиная вырезка с яблоками

Салат с мидиями и кедровыми орешками

Яйца, фаршированные ветчиной и сыром
Мобильная версия сайта