Тушеная свекла в мультиварке

Вкусное и доступное блюдо, актуальное в дни Поста. Эта тушёная свекла может быть самостоятельным блюдом в горячем виде. А если её охладить, то можно подать в качестве овощной закуски.

Ингредиенты

Свекла (сырая) - 500 г

Масло растительное - 3 ст.л.

Томатный сок - 350 мл

Соль - 1/2 ч.л.

Сахар - 2 ст.л.

Лимонная кислота - 1/3 ч.л.

Лавровый лист - 2 шт.

81 кКал
0 ч. 40 мин.
0 ч. 40 мин.

Б: 1.21
Ж: 3.32
У: 11.42

Фото готового блюда

Сибирячка автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов

9 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите все необходимые ингредиенты для приготовления тушёной свеклы в мультиварке.

Сырую свеклу тщательно вымойте и очистите от кожуры.

Нашинкуйте свеклу соломкой при помощи тёрки, комбайна или вручную.

В чашу мультиварки влейте растительное масло и установите программу "Жарка".

Примерно через 5 минут, когда масло нагреется, положите в мультиварку нашинкованную свеклу и обжарьте её около 7-10 минут, помешивая (крышка мультиварки должна быть открыта). Предварительное обжаривание перед тушением улучшит вкус свеклы.

Влейте к обжаренной свекле томатный сок, добавьте соль, сахар, лавровый лист и лимонную кислоту.

Лимонная кислота поможет сохранить цвет свекле.

Переключите мультиварку в режим "Тушение" и закройте крышку. Тушите свеклу в мультиварке примерно 20 минут. Крышку можно не открывать и не перемешивать, так как там будет достаточно жидкости.

Тушеная свекла в мультиварке удалась! Прошу к столу.

Полезные подборки и рецепты ...

Тушеная свекла

Подборка рецептов

Свекла, запеченная кусочками в духовке

Мадьярская закуска

Запеченная свекла «Ароматная»

Свекла с луком в духовке

Гарниры из свеклы

Подборка рецептов

Жареный батат на сковороде

Фаршированный болгарский перец

Картошка с тыквой в духовке в рукаве

Булгур с овощами в мультиварке

Закуска из свеклы

Подборка рецептов

Маринованная свекла с морковью быстрого приготовления

Закуска «Селедка на шубе»

Мармелад из свеклы

Икра из свеклы и моркови

Другие полезные подборки по теме

Борщ со свеклой (125)Вегетарианские блюда из свеклы (232)Новогодние салаты из свеклы (76)Постные салаты из свеклы (95)Простые салаты из свеклы (171)Простые салаты из свеклы без майонеза (139)Салат из вареной свеклы (243)Салат из свеклы (289)Салат из свеклы без чеснока (235)Салат из свеклы и моркови (131)Салат из свеклы с огурцом (91)Салаты из свеклы с майонезом (120)Салаты на каждый день из свеклы (171)Свекла (541)Супы со свеклой (112)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Салат из фасоли с тофу	Китайский яичный рулет желаний (с фаршем)	Песочный пирог на кефире	Боул с бобами эдамаме	Свиные языки сувид (су-вид)	Курица с черемшой	Картофельные крекеры
Запеченные мидии в ракушках с икрой мойвы	Фриттата с тунцом	Рулетики с селедкой и огурцом	Чипсы из пармезана в духовке	Чешский хлеб Шумава	Ягодная глазурь (+ягодный кекс на йогурте)	Рыбные котлеты с вареным яйцом

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Тушеная свекла в мультиварке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты