Сом в духовке в фольге

Кусочки сома после запекания в фольге получаются невероятно нежными и сочными. Немного овощей, чеснока и лимонного сока придают рыбе прекрасный аромат. Блюдо будет полезным и даже диетическим, ведь жарить ничего не придется. Гарнир к нему подойдет абсолютно любой.

Ингредиенты

Сом - 400 г

Морковь - 30 г

Лук репчатый - 30 г

Растительное масло - 20 г

Чеснок - 1-2 зубчика

Лимонный сок - по вкусу

Соль, черный перец - по вкусу

357 кКал
0 ч. 35 мин.
0 ч. 35 мин.

Б: 28.97
Ж: 18.36
У: 15.67

Фото готового блюда

Наталья Кошкина автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов

1 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите по списку все необходимые продукты для приготовления сома в духовке в фольге.

Потрошеную рыбу, нарезанную стейками, сполосните и выложите на фольгу, смазанную растительным маслом. Посолите и поперчите по вкусу.

К каждому кусочку сома добавьте немного овощей - ломтики морковки и полукольца репчатого лука.

Сбрызните рыбу лимонным соком и добавьте немного чеснока.

Запечатайте рыбу в фольге, закрывая все края. Таким же образом заверните в фольгу и другие кусочка сома.

Запекайте сома в фольге в духовке при 180-190°С примерно 30 минут. Рыба получится ароматной, сочной и вкусной.

Готовое блюдо сразу подавайте к столу.

Приятного вам аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Блюда из сома в духовке

Подборка рецептов

Шашлык из сома в духовке

Сом в духовке

Стейки сома, запеченные в духовке

Сом с картошкой в духовке

Сом

Рецепты по ингредиенту

Заливное из головы сома

Подборка рецептов

Сом тушеный с луком и морковью

Рыбное суфле в микроволновке

Стейки из сома с рисом в мультиварке

Речная рыба в духовке в фольге

Подборка рецептов

Карась, запеченный в горчице

Лещ с картошкой в духовке

Карась в сметане в духовке

Рыба, запеченная на решетке в духовке

Рыба запеченная в фольге в духовке

Подборка рецептов

Рыба по-французски в духовке

Навага, запечённая в духовке с морковью и луком

Лосось с овощами в духовке

Кета в духовке с сыром и помидорами

Другие полезные подборки по теме

Блюда из рыбы на ужин (383)Блюда с рисом на ужин (323)Вторые блюда из рыбы (545)Вторые блюда из рыбы в духовке (361)Вторые блюда с мясом на обед (2823)Вторые блюда с соевым соусом (597)Выпечка с мясом (299)Гарниры к рыбе (357)Рыба в духовке (332)Рыба на обед (690)Рыба на сковороде (333)Рыбные блюда (1039)Рыбные блюда в духовке на каждый день (418)Рыбные блюда на каждый день (814)Суп с мясом и картошкой (708)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Elfooboo

Вот бы попробовать, уверена, что вкусно))) только сома у нас не найти...

ответить

Наталья Кошкина Автор рецепта

Elfooboo, по такому принципу можно запекать любую рыбу, но сом получается особенно вкусным:hearth:

ответить

Гость

Elfooboo, на рыбной ферме в Сходне, можно купить свежего и заморозку

ответить

Полезные советы

Сколько калорий в бутерброде с рыбой, икрой, паштетом, авокадо?

Как хранить копченую рыбу? Сроки хранения

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Салат из фасоли с тофу	Китайский яичный рулет желаний (с фаршем)	Песочный пирог на кефире	Боул с бобами эдамаме	Свиные языки сувид (су-вид)	Курица с черемшой	Картофельные крекеры
Запеченные мидии в ракушках с икрой мойвы	Фриттата с тунцом	Рулетики с селедкой и огурцом	Чипсы из пармезана в духовке	Чешский хлеб Шумава	Ягодная глазурь (+ягодный кекс на йогурте)	Рыбные котлеты с вареным яйцом

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Сом в духовке в фольге

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты