Заливное тесто для пирога без яиц

Такое заливное тесто отлично подойдет для пирогов со всевозможными начинками. Готовим тесто на кефире с добавлением соды. Чаще всего я из этого теста пеку капустный пирог - получается невероятно вкусно!

Ингредиенты

Мука - 200 г

Кефир - 300 мл

Соль - 1/2 ч.л.

Сода - 1/2 ч.л.

Растительное масло - 50 мл

229 кКал
0 ч. 5 мин.
0 ч. 5 мин.

Б: 5.09
Ж: 10.39
У: 29.19

Фото готового блюда

Светланаавтор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 11 голосов

14 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Все ингредиенты для приготовления заливного теста для пирога без яиц соберем по списку.

В просторную миску зальем кефир, добавим растительное масло, соль, соду.

Венчиком все перемешаем. Достаточно быстро сода войдет в реакцию с кефиром и смесь запузырится, немного увеличиваясь в объеме.

Просеем муку к кефирной смеси.

Венчиком перемешаем все до получения однородного теста. По консистенции оно напоминает оладьевое тесто.

Заливное тесто для пирога без яиц готово к дальнейшему использованию незамедлительно.

Вот такой капустный пирог я испекла из этого теста. Приятных вам кулинарных экспериментов!

Заливное тесто для пирога без яиц, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Заливное тесто

Подборка рецептов

Тесто для заливного пирога на кефире

Заливное тесто на кефире для пирога

Заливное тесто на йогурте

Жидкое тесто на майонезе

Заливное тесто на кефире

Подборка рецептов

Заливное тесто на кефире для пирога

Жидкое тесто для пиццы быстрого приготовления

Тесто для заливного пирога на кефире

Жидкое тесто на кефире

Тесто для заливного пирога

Подборка рецептов

Заливное тесто на йогурте

Жидкое тесто на майонезе

Жидкое тесто для пиццы быстрого приготовления

Заливное тесто на кефире для пирога

Тесто для заливного пирога на кефире

Подборка рецептов

Жидкое тесто для пиццы быстрого приготовления

Жидкое тесто на кефире

Тесто для заливного пирога на кефире

Заливное тесто на кефире для пирога

Заливные пироги

Подборка рецептов

Шарлотка с персиками в духовке

Шарлотка с карамелью

Заливной пирог с фаршем в мультиварке

Пирог шарлотка с яблоками в духовке

Заливной пирог на кефире

Подборка рецептов

Заливной пирог на кефире с яйцом

Заливной пирог с капустой и сыром (на кефире)

Заливной пирог с пикшей

Заливной пирог с рыбными консервами

Другие полезные подборки по теме

Бездрожжевая выпечка на кефире (470)Выпечка без кефира (5171)Выпечка без молока и кефира (1259)Выпечка из кефира и яиц (428)Выпечка из песочного теста (518)Выпечка из песочного теста в духовке (479)Выпечка из слоеного теста (419)Выпечка на кефире (569)Выпечка на кефире в духовке (418)Кефир (985)Осенний пирог (490)Пироги (2404)Пироги без дрожжей (2032)Сладкая выпечка из песочного теста (463)Тесто слоеное (499)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Сколько выпекать дрожжевое тесто в духовке? Температура выпечки

Калорийность окрошки: на квасе, на кефире, с колбасой...

Почему блины на кефире рвутся, прилипают к сковороде, не переворачиваются?

Какой сыр нужен для осетинских пирогов?

Полезные советы

Сколько выпекать слоеное тесто в духовке (дрожжевое и бездрожжевое) и при какой температуре?

Сколько выпекать песочное тесто (печенье, пирог с вареньем) в духовке и при какой температуре?

Пассата из мякоти помидоров на зиму	Ореховый чизкейк	Киш с рикоттой, форелью и лисичками	Скрэмбл с помидорами и перцем	Замороженный физалис	Овощные крекеры (без муки)	Салат «Полушубок»
Зелёная аджика с грецкими орехами	Пшеничная каша с кабачками	Шакшука с творожным сыром	Ткемали с базиликом	Капустные вафли (из белокочанной капусты)	Пирог-улитка с тыквой	Заморозка стеблей петрушки на зиму

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Заливное тесто для пирога без яиц

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные советы

Свежие рецепты