Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Варенье →
    Повидло из жимолости на зиму

    Повидло из жимолости на зиму

    Ягоды выбирайте наиболее свежие. Повидло из жимолости получается очень насыщенного цвета и аромата. Его можно использовать в качестве начинки для пирогов, как дополнение к блинчикам или просто к чаю.

    Ингредиенты

    Жимолость - 1 кг

    Сахар - 1 кг

    • 238 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • У: 59.72

    Фото готового блюда

    Юлия М. автор рецепта
    4.5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.5 из 5
    на основе 4 голосов
    7 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Чтобы приготовить повидло из жимолости на зиму, соберите сами ягоды и сахар.


    Ягоды переберите от листиков и веточек. Промойте и дайте стечь лишней воде. Затем переложите ягоды в миску.


    Посыпайте ягоды сахаром и немного их разминайте вилкой, чтобы они начали пускать сок.


    Оставьте постоять на несколько часов. Этот момент я обычно оставляю на ночь.


    Для варки переложите ягоды в подходящую посуду и поставьте на огонь. Доведите до кипения и проварите 10-15 минут. Лишняя влага испарится. На поверхности будет появляться пенка - её необходимо убрать.


    Затем все измельчите в однородную массу с помощью погружного блендера. Верните кастрюлю на огонь. Помешивая, варите до легкого загустения, минут 30-50. Чем дольше варите, тем гуще будет готовое повидло.


    Чистые баночки простерилизуйте любым удобным способом и разлейте в них горячее повидло. Крышки обдайте кипятком и закройте банки. Заверните их в теплое одеяло и оставьте до полного остывания.


    Повидло из жимолости на зиму готово. Храните его в прохладном месте.


    Приятного угощения!



    Повидло из жимолости на зиму, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Варенье из жимолости

    Подборка рецептов

    Варенье из замороженной жимолости
    Варенье из жимолости через мясорубку на зиму
    Варенье пятиминутка из жимолости
    Конфитюр из жимолости
    Жимолость на зиму

    Подборка рецептов

    Варенье из замороженной жимолости
    Варенье из жимолости без варки
    Варенье из жимолости через мясорубку на зиму
    Желе из жимолости на зиму (с желатином)
    Жимолость

    Рецепты по ингредиенту

    Яблочный крамбл ПП (с ягодами)
    Постная галета с ягодами
    Варенье из жимолости без варки
    Шарлотка с жимолостью
    Пирог с жимолостью

    Подборка рецептов

    Шарлотка с жимолостью
    Пирог с жимолостью
    Постная галета с ягодами
    Песочный пирог с жимолостью и творогом
    Повидло

    Подборка рецептов

    Повидло из антоновки янтарное
    Повидло из слив и яблок на зиму
    Повидло из яблок и тыквы на зиму
    Повидло из дыни на зиму (простой рецепт)

    Другие полезные подборки по теме

    Бисквитные рулеты с повидлом / вареньем / джемом (6)Булочки с повидлом (7)Варенье из жимолости (3)Выпечка с вареньем и повидлом (174)Жимолость (16)Жимолость на зиму (7)Печенье с начинкой из варенья / джема / повидла (16)Печенье с повидлом (16)Пирог с жимолостью (3)Пирожки с повидлом (7)Повидло (36)Повидло (26)Повидло из яблок на зиму (6)Рогалики с повидлом (10)Яблочное повидло (10)

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Крекеры на закваске
    Гавайская смесь с тунцом
    Оладьи на ряженке и рисовой муке
    Сливочное масло с зеленым луком
    Гренки с ветчиной и сыром
    Конфитюр из клубники для торта
    Котлеты из икры судака

    Курица в сливочно-чесночном соусе на сковороде
    Морковный кекс с яблочным пюре
    Свиные ребрышки в сметане (тушеные)
    Тефтели из говядины в мультиварке
    Капуста в кефире в духовке
    Жареные яйца с огурцом
    Тофу с фаршем
    Мобильная версия сайта