Спринг-ролл с крабом

Приготовить вкуснейшие и полезные спринг роллы с крабом очень быстро и просто. Состав овощей в роллах может быть любым - вашим любимым, но не забывайте, что вкус мяса краба очень нежный, овощи не должны забить его. Воздушный айсберг, сочный огурец, сладкая морковь и совсем немного ароматного стеблевого сельдерея - отличное сочетание с крабовым мясом.

Ингредиенты

Крабовые клешни - 350 г

Салат айсберг - 200 г

Огурец - 1-2 шт.

Морковь - 1 шт.

Авокадо - 0,5 шт.

Сельдерей стеблевой - по желанию

Рисовая бумага - 8-9 шт.

84 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Б: 6.35
Ж: 2.75
У: 8.29

Фото готового блюда

Татьяна автор рецепта

4.89

Оценить рецепт

Рейтинг 4.89 из 5
на основе 9 голосов

4 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите необходимые продукты для приготовления спринг-роллов с крабом. Все овощи помойте под проточной водой, вытрите насухо бумажными полотенцами.

Клешни крабов всегда продаются уже вареными, их достаточно залить кипятком или бросить в кипящую воду на минуту, дать оттаять от льда, затем откинуть на дуршлаг и очистить от панциря. Брюшную часть (на которой держатся клешни) чистим обязательно, всё белое мясо на тарелке на фото - именно из этой части краба. Чистый вес получится около 150-170 граммов, не больше.

Салат айсберг, огурец, морковь и сельдерей нарежьте тонкой соломкой.

Лист рисовой бумаги положите на несколько секунд в холодную воду. Как только он слегка размягчится, переложите на ровную удобную поверхность. Если будете готовить на деревянной доске - смочите ее хорошенько водой.

На край рисовой бумаги положите нарубленный салат айсберг, несколько ломтиков моркови, сельдерея и свежего огурца, заверните в один оборот.

Сверху положите ломоть крабового мяса из одной фаланги, подверните края рисовой бумаги и закрутите ролл как голубец.

То же самое проделайте с оставшимися продуктами.

Мясо из брюшка я выкладывала вместе со всеми овощами внутрь каждого ролла.

Простейшие в приготовлении, очень вкусные и полезные спринг-роллы с крабом и овощами подавайте с легким соевым или китайским кисло-сладким соусом.

Приятного!

Полезные подборки и рецепты ...

Спринг-роллы

Подборка рецептов

Спринг-роллы с курицей и овощами

Жареные спринг-роллы с креветками

Спринг-роллы с фаршем

Спринг-роллы с уткой

Суши и Роллы

Подборка рецептов

Роллы кадзари «Вишни»

Роллы со скумбрией

Вегетарианские роллы

Спринг-роллы с лососем

Роллы

Подборка рецептов

Роллы «Мозаика»

Роллы «Сложная мозаика»

Роллы с селедкой

Роллы с плавленым сыром

Соусы для суши и роллов

Подборка рецептов

Соус «Тартар» с оливками

Тарамасалата

Ореховый соус для суши

Сливочный соус с перцем

Другие полезные подборки по теме

Авокадо (259)Блюда из авокадо самые лёгкие (143)Вегетарианские блюда с авокадо (96)Закуски из крабовых палочек (74)Крабовые палочки (276)Крабовые салаты (149)Крабовый салат без кукурузы (85)Крабовый салат с огурцом, без риса (67)Простые салаты с авокадо (76)Салат на день рождения с крабовыми палочками (81)Салат с авокадо (124)Салат с авокадо без майонеза (107)Салат с крабовыми палочками без риса (133)Салаты с крабовыми палочками и кукурузой (68)Салаты с крабовыми палочками и яйцом (111)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Zoya7

Безусловно - это деликатес!:bestofthebest:

ответить

Татьяна Автор рецепта

Zoya7, для нас - точно))

ответить

aурика

Ну какова красота!! обалдеть!!:smilehearth:

ответить

Татьяна Автор рецепта

aурика, мерси:hearth:

ответить

Ната

Безумно аппетитно :fire:

ответить

Татьяна Автор рецепта

Ната, мерси:hearth:

ответить

Полезные советы

Сколько калорий в бутерброде с рыбой, икрой, паштетом, авокадо?

Намазки из авокадо на хлеб — 8 восхитительных рецептов

Как выжить русскому человеку... без авокадо?

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Корейские блинчики из дайкона	Цукаты из черноплодной рябины	Пирожное «Тыковки»	Овсяная каша с грушей и бананом	Пирожки со свёклой и яблоком	Рыбные палочки в духовке	Синнабоны с орехами
Красная рыба в кисло-сладком соусе	Запеченные овощи с томатным соусом в духовке	Шпанка в собственном соку	Тефтели в сметанном соусе в аэрогриле	Варенье из яблок без сахара	Пирожки с красной рябиной в духовке	Чипсы из огурцов в сушилке

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Спринг-ролл с крабом

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты