Ореховый соус для суши

Ореховый соус можно подать не только для суши, но и к мясу, птице, макаронам, тушеным овощам и в качестве заправки для салатов. Приготовить этот ароматный и вкусный соус не сложно. Он украсит вкус практически любого блюда. Если не любите соусы с очень ярким, насыщенным вкусом, специи кладите по минимуму.

Ингредиенты

Грецкие орехи - 60 г

Кориандр - 0,5 ч.л.

Петрушка свежая - 2 веточки

Вода - 5 ст.л.

Лук - репчатый - 20 г

Чеснок - 2 зубчика

Хмели-сунели - по вкусу

249 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Б: 5.99
Ж: 23.52
У: 5.32

Фото готового блюда

AnnI_G автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов

8 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите продукты по списку для приготовления орехового соуса для суши. Грецкие орехи и петрушку промойте и обсушите. Чеснок и лук почистите.

Подсушите орехи на сковороде до появления приятного аромата.

Разотрите подсушенные орехи в ступке.

Если у вас мощный измельчитель, то этот шаг можно пропустить.

Измельченные орехи переложите в стакан блендера. Добавьте нарезанные лук и чеснок.

Добавьте свежую петрушку и пару столовых ложек холодной кипяченой воды.

Погружным блендером измельчите продукты до получения однородной массы.

Всыпьте измельченный кориандр, хмели-сунели и щепотку соли. Густоту соуса регулируйте количеством добавляемой воды.

Еще раз взбейте соус блендером. Добавьте пару капель уксуса (70%).

Перед подачей дайте ореховому соусу для суши настоятся 1-2 часа в холодильнике.

Очень насыщенный вкус и аромат. Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Соусы для суши и роллов

Подборка рецептов

Соус для запеченных роллов

Соус «Тартар» с каперсами

Сливочный соус с перцем

Соус «Тартар» с оливками

Ореховый соус

Подборка рецептов

Ореховый соус для салата

Грузинский ореховый соус

Соус песто из рукколы на зиму

Орехово-кунжутный соус

Ореховый соус к мясу

Подборка рецептов

Соус песто из рукколы и грецкого ореха

Грузинский ореховый соус

Веганский майонез из кешью

Соус из черемши и орехов к мясу

Ореховый соус к пасте

Подборка рецептов

Итальянский ореховый соус (из грецких орехов)

Соус песто из рукколы и грецкого ореха

Песто из щавеля

Соус песто из рукколы на зиму

Ореховый соус к салату

Подборка рецептов

Соус из черемши и орехов к мясу

Ореховый соус «Гамадари» для салата «Чука»

Грузинской соус «Баже» (с хмели-сунели)

Соус (закуска) из листьев хрена с грецкими орехами

Постные ореховые соусы

Подборка рецептов

Соус для пиццы из помидоров

Соус из кабачков

Соус из авокадо с чесноком

Соус сальса верде

Соус из грецких орехов

Подборка рецептов

Сациви из курицы в мультиварке

Постный ореховый майонез

Итальянский ореховый соус (из грецких орехов)

Сациви из курицы по-грузински (классический рецепт)

Суши и Роллы

Подборка рецептов

Роллы «Сложная мозаика»

Роллы кадзари «Вишни»

Вегетарианские роллы

Гречневые роллы

Другие полезные подборки по теме

Вторые блюда с соевым соусом (597)Заготовка соусов на зиму (171)Мясо в сливочном соусе (81)Мясо в сметанном соусе (98)Мясо в соевом соусе (487)Мясо в соусе на сковороде (494)Мясо в томатном соусе (141)Ореховое печенье (98)Острые соусы (161)Постные соусы (175)Салаты с соевым соусом (214)Соевый соус (190)Соусы (670)Соусы к мясу (156)Томатный соус/Кетчуп (92)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Гость

Здравствуйте.
А можно приготовить ореховый соус впрок? И сколько?

ответить

AnnI_G Автор рецепта

Гость, извините, не подскажу, впрок не готовила

ответить

Полезные советы

Соевый соус: богатая история о богатом вкусе!

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Дамплинги со свининой	Салат из кукурузы с яблоками	Тофу с рисовой лапшой	Творожная запеканка с зефиром и грушей	Творожный сыр из сметаны и кефира	Рисовая бабка	Сироп из цветов липы
Куриные котлеты с творогом в аэрогриле	Протеиновые вафли ПП	Сырники с протеином	Овощной рулет в духовке	Соус Бешамель с беконом	Омлет с перепелиными яйцами (вареными)	Утка с яблоками и черносливом в духовке (целиком)

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Ореховый соус для суши

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты