Крем из рикотты и сгущенки для торта

Сыр Рикотта имеет низкую жирность, поэтому крем на его основе не будет очень плотным. Таким кремом не получится выровнять торт или сделать цветы. Но зато он хорошо подойдет в начинку для тортов, в которых много тонких коржей. Также крем можно использовать в десерты с фруктами или в блинчики.

Ингредиенты

Сыр Рикотта - 400 г

Сгущенка - 120 г

208 кКал
0 ч. 10 мин.
0 ч. 10 мин.

Б: 10.12
Ж: 11.96
У: 15.23

Фото готового блюда

Юлия М.автор рецепта

4.63

Оценить рецепт

Рейтинг 4.63 из 5
на основе 40 голосов

6 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления крема из рикотты и сгущенки для торта соберите необходимые ингредиенты по списку. Сгущенку выбирайте проверенного производителя.

Рикотту выложите в чашу и разомните вилкой.

Следом добавьте в чашу сгущенку.

Затем взбейте крем с помощью миксера в однородную массу. Крем из рикотты и сгущенки для торта готов! Используйте его по назначению!

Такой крем подходит для прослойки тортов Молочная девочка или Медовик. Собранный торт упакуйте в ацетатную пленку и в кольцо. На несколько часов уберите в холодильник. Вся влага из крема перейдёт в коржи, тем самым их пропитывая.

Готовьте с удовольствием!

Полезные подборки и рецепты ...

Крем из рикотты

Подборка рецептов

Крем из рикотты для капкейков

Крем из рикотты и сгущенки для торта

Крем из рикотты для торта

Крем для торта со сгущенкой

Подборка рецептов

Масляный крем для бисквитного торта со сгущенкой

Крем для капкейков, который держит форму

Шоколадный крем на сливках

Крем из вареной сгущенки и сливочного масла

Десерты с рикоттой

Подборка рецептов

Сырники из рикотты с рисовой мукой

Кейк-попсы со вкусом чизкейка

Десерт с рикоттой, чиа и малиной

Медово-апельсиновая слива с рикоттой

Торт с рикоттой

Подборка рецептов

Чизкейк из тыквы

Крем из рикотты и сгущенки для торта

Медовик с малиной

Чизкейк с рикоттой без выпечки без желатина (с печеньем)

Другие полезные подборки по теме

Бисквитные торты (161)Вареная сгущенка (121)Вегетарианские блюда со сгущенкой (106)Выпечка из сметаны без крема (268)Выпечка с кремом (270)Крем (172)Крем для торта (98)Кремовые десерты (111)Кремовые торты (197)Сгущенное молоко (251)Торт без яиц (275)Торт со сгущенкой (179)Торты (1082)Торты на день рождения (396)Шоколадные торты (121)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Сроки хранения крем-чиза. Можно ли замораживать крем-чиз?

Почему трескается крем-чиз на торте?

Что делать, если крем-чиз получился жидким, расслоился и не взбивается?

Как загустить крем из сгущенки и сметаны?

Чем и как загустить сметанный крем?

Почему крем из сливок стал жидким или не взбивается? Что делать, чем загустить?

Почему крем из масла и сгущенки расслаивается, становится жидким, идёт крупинками? Что делать?

Что делать, если масляный крем расслоился? Как исправить?

Почему заварной крем расслоился и получился крупинками? Что делать, как исправить?

Жидкий заварной крем: почему не густеет и как загустить?

Срок хранения заварного крема? Где и как хранить?

Почему не получается белковый крем? Как загустить белковый крем?

Сыр Рикотта - для чего используется? Рецепты блюд

Шивит оши (хорезмский лагман)	Торт Медовик с кремом «Пломбир»	Лимончелло в сувиде (су-вид)	Салат с маринованными яйцами	Форель в сливочно-томатном соусе	Фрикадельки с кабачком	Скумбрия на овощной подушке (запеченная в духовке)
Капуста в соусе в духовке	Кексы с курагой и орехами	Варенье из слив с мятой	Гуляш из кабачков	Бриошь Нантер (brioche de Nanterre)	Пиццабоны	Рулет из печеночных блинов

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Крем из рикотты и сгущенки для торта

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные советы

Свежие рецепты