E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам

Кофе с тыквой

В Рождественский пост хочу предложить вам побаловать себя кофе с тыквой! Такой напиток согреет в прохладные зимние дни и придаст бодрости в хмурое серое утро. По желанию вы можете добавить и свои любимые сладкие специи: молотую корицу, кардамон, немного гвоздики или звездочку бадьяна.

Кстати, тыквенное пюре допустимо приготовить с вечера или заранее и хранить в холодильнике. Тогда вам не нужно будет долго ждать приготовления кофе. Лучше всего подходит для напитка мускатная тыква - у нее более яркий вкус.

Кофе подавайте непременно горячим, заваривая ваш любимый: растворимый, молотый и т.д.

Ингредиенты

Кофе растворимый - 1,5 ч.л.

Кипяток (для кофе) - 150 мл


Тыква - 150 г (в кофе идёт не вся)

Сахар - 2 ч.л.

Вода горячая (для варки) - 150 мл

  • 13 кКал
  • 25 мин.
  • 25 мин.
  • Б: 0.63
  • Ж: 0.15
  • У: 2.39

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов


Процесс приготовления

Продукты для приготовления кофе с тыквой - перед вами!


Часть тыквы очистите от кожуры, промойте и нарежьте мелкими или средними кубиками. Залейте горячей водой и отварите примерно 12-15 минут на среднем нагреве, до мягкости. Если тыква сочная, то слейте немного жидкости в чашку.


Остаток отпюрируйте погружным блендером. Главное - пюре должно получиться не густым и не жидким. Если масса густовата, то помните, что у вас в чашке есть отвар.


Всыпьте в чашку растворимый кофе и сахар. По желанию сахар допустимо заменить цветочным медом, сиропом стевии, сахарозаменителем.


Залейте кипяток и аккуратно все размешайте. Можно заварить молотый кофе в турке, кофемашине и т.д.


Выложите приготовленное тыквенное пюре и еще раз перемешайте. Попробуйте напиток на вкус. После горьковато-сладкого вкуса кофе должно оставаться тыквенное послевкусие. Именно этого мы и добивались! Если его нет, то добавьте еще тыквенного пюре - у всех нас вкусы разные.


Теперь можно насладиться кофе с тыквой сполна.


Приятного вам!


Кофе с тыквой, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (4)
Добавить комментарий
Аленка, удивила  таким сочетанием 
Нравится
(1)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Ната, умею еще
Нравится
(0)
ответить
Вообще не представляю вкуса, однако, угощай;)
Нравится
(1)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Elfooboo, без вопросов!
Нравится
(1)
ответить

Свежие рецепты


Маринад для креветок на сковороде

Ризотто с морским коктейлем

Тарталетки с форелью и творожным сыром

Картошка с айвой

Апельсиновый тирамису

Дрожжевой пирог с шампиньонами

Пюре из цветной капусты и моркови

Куриный рулет в аэрогриле

Паста с телятиной

Тушеная капуста с сельдереем

Говядина в сливочном масле с луком

Свиная шея с луком в духовке

Салат с куриной печенью и гранатом

Диетический рисовый пудинг
Мобильная версия сайта