Пирог с инжиром

Name: Пирог с инжиром
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 2

Ингредиенты

Сахар - 150 г

Сливочное масло - 150 г

Инжир - 150 г

Мука пшеничная - 120 г

Мука кукурузная - 50 г

Мука миндальная - 50 г

Сливки (20%) - 100 мл.

Яйцо - 3 шт.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Ванильный сахар - 1 ч.л.

235 кКал
1 ч.
1 ч.

Фото готового блюда

Елена автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

7 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Вспоминая инжир в детстве, мне всегда представлялись свежие, или сушеные ягоды, а также вкуснейшее варенье, которое готовила моя бабушка. С недавних пор я стала пробовать разнообразные рецепты с инжиром, которые всегда удаются и радуют. Выпечка с инжиром - это изысканное, оригинальное блюдо. Любой пирог можно смело подать на праздничный стол. Достоинства пирога с инжиром, который я вам сегодня предлагаю, также и в самом тесте, которое за счет разных видов муки получается очень нежным, рассыпчатым, вкусным.

Подготовим необходимые продукты.

Взбить мягкое сливочное масло и сахар в течение 4-5 минут, до растворения сахара.

Добавить по одному яйца, каждый раз взбивая.

Добавить сливки, еще раз взбить.

Смешать 3 вида муки, разрыхлитель и ванильный сахар.

Постепенно добавить муку в жидкое тесто, аккуратно перемешивая.

Выложить половину теста в смазанную форму для запекания.

Поверх теста разложить инжир, нарезанный крупными дольками.

Выложить в форму оставшуюся часть теста.

Выпекать пирог с инжиром 35-40 минут в предварительно разогретой до 180 градусов духовке. Пирог остудить, затем нарезать на порции.

Приятного аппетита!

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Фруктовые пироги

Подборка рецептов

Йогуртовый пирог с грушами

Кукурузно-ореховый пирог

Песочный пирог с черникой

Персиковый пирог с миндалём

Выпечка на каждый день

Коллекция рецептов

Тесто для пиццы на кислом молоке (+пицца)

Маффины с куриными сердечками и луком

Сырные маффины на кефире

Лепёшки с луком на сковороде

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Анжелика

Классный пирог! А кувшинчик какой милый!

ответить

Елена Автор рецепта

Спасибо, Анжелика!:)

ответить

aurica

Вкусный пирожок!!!!

ответить

Елена Автор рецепта

Аурика, спасибо! Инжир можно чем угодно заменить, тесто само очень вкусное!

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Сырный Раф	Квашеная капуста с яблоками и клюквой	Гречневый хлеб на пшеничной закваске	Рамен со сливками	Курица с соусом ткемали (на сковороде)	Жареная утка (кусочками, на сковороде)	Тефтели с гречкой в аэрогриле
Куриный суп с гречневой лапшой (собой)	Хворост в духовке	Чебуреки с рыбой	Кабачки в томате (с луком и морковью)	Томатный суп с фаршем	Кыстыбый с пшеном и тыквой	Синнабоны из слоеного бездрожжевого теста

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Пирог с инжиром

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты