Жареный фарш с перцем

Такое блюдо можно подавать к столу в самостоятельном виде или же использовать как начинку для пирогов и блинчиков, рецепт универсальный и практичный! Выложив жареный фарш в контейнер, храните его в холодильнике несколько дней, меняя лишь гарнир. Для этого отварите спагетти, рис или обыкновенный картофель!

Ингредиенты

Фарш свино-говяжий - 400 г

Сладкий красный перец - 100 г

Томатная паста - 50 г

Репчатый лук - 40 г

Растительное масло - 30 г

Кориандр молотый - 0,5 ч. л.

Соль, черный перец - по вкусу

258 кКал
0 ч. 25 мин.
0 ч. 25 мин.

Б: 9.55
Ж: 22.89
У: 2.93

Фото готового блюда

Наталья Кошкина автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов

6 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите необходимые продукты для приготовления жареного фарша с перцем.

Почистите лук и красный сладкий перец. Овощи нарежьте кубиками.

Разогрейте масло в сковороде, выложите лук, жарьте его пару минут, чтобы стал прозрачным.

Затем выложите в сковороду весь мясной фарш.

Перемешайте фарш с луком и жарьте всё вместе еще 4-5 минут, помешивая.

Затем всыпьте в сковороду весь сладкий красный перец, перемешайте ингредиенты. Жарьте фарш с овощами еще 2-3 минуты, чтобы перец раскрыл свой вкус и аромат. Огонь сделайте средний.

Фарш посолите, поперчите, добавьте молотый кориандр для аромата. Выложите и томатную пасту, влейте пару ложек воды. Всё размешайте.

Томите фарш с перцем на небольшом огне 7-10 минут. Блюдо готово.

Жареный фарш с перцем подавайте к столу вместе с любым гарниром или без него. Будет вкусно и сытно.

Приятного вам аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Блюда из фарша с овощами

Подборка рецептов

Ленивые вареники с фаршем

Запеканка из фарша индейки в духовке

Пирог с квашеной капустой и фаршем

Фрикадельки из фарша на сковороде с рисом

Блюда из фарша на сковороде

Подборка рецептов

Тефтели в бульоне

Чебуреки с пузырьками из теста на кефире

Мясные биточки из фарша

Люля-кебаб из свинины на сковороде

Обед из фарша на сковороде

Подборка рецептов

Вермишель по-флотски

Гуляш из фарша

Куриные котлеты для бургеров (+бургер)

Ежики с рисом и фаршем с подливкой

Ужин из фарша на сковороде

Подборка рецептов

Жареная картошка с фаршем и грибами

Булгур с фрикадельками

Тефтели в томатно-сливочном соусе

Плов из чечевицы

Другие полезные подборки по теме

Блюда из фарша на каждый день (954)Блюда из фарша на сковороде (391)Блюда из фарша на ужин (393)Вегетарианские блюда с болгарским перцем (287)Вторые блюда из мясного фарша (480)Вторые блюда из фарша (475)Вторые блюда с болгарским перцем (561)Запеканки без фарша (603)Обед из фарша (545)Обед из фарша на сковороде (260)Фарш говяжий (266)Фарш куриный (337)Фарш мясной (1087)Фарш свиной (254)Что приготовить из фарша кроме котлет? (260)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Алена Прика

Классная идея!:catwithhearts:

ответить

Наталья Кошкина Автор рецепта

Алена Прика, благодарю!:hearth:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Тыквенная каша на кокосовом молоке	Ленивые вареники с семенами чиа	Овсяная каша с протеином	Омлет с авокадо и сыром	Овсяная каша с яичным белком	Коктейль «Манго слинг»	Тыква, запеченная кусочками с чесноком в духовке
Шаурма в панировке (жареная)	Утиная грудка сувид (су-вид)	Манка с морковью и луком	Постное картофельное пюре с хумусом	Квашеные капустные листья	Творожный рулет без выпечки	Цветная капуста в чесночном соусе

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Жареный фарш с перцем

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты