Паста с соусом Том Ям

Предлагаю вам вариант приготовления сочной и чрезвычайно вкусной пасты в соусе «Том ям»! Ее можно подать как самостоятельное блюдо, без рыбы, мяса, птицы и т.д. Она очень вкусна и даже немного остра на вкус. По желанию можно при подаче сдобрить ее соком лимона или лайма, различными специями и пряностями.

Я использовала зеленый лук, но вы заменяйте его зеленью петрушки, кинзы, укропа и т.д. по своему вкусу. Допустимо вместо горячей воды влить немного коровьего молока или кокосового - соус станет еще вкуснее.

Ингредиенты

Макароны - 150 г

Лук репчатый - 0,5 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Паста «Том ям» - 1 ст.л.

Масло растительное - 30 мл

Приправа универсальная - 0,5 ч.л.

Лук зеленый - 2-3 г

Вода горячая - 50 мл

197 кКал
0 ч. 20 мин.
0 ч. 20 мин.

Б: 4.08
Ж: 7.63
У: 27.46

Фото готового блюда

Алена Прика автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов

5 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Продукты для приготовления пасты с соусом «Том ям» - перед вами!

Я использую широкую пасту с отверстиями внутри, не спагетти. Но вы можете приобрести макаронные изделия любой формы - подойдут все. Отварите их в кипящей подсоленной воде, следуя инструкции на упаковке. В среднем это от 8 до 15 минут. Оставьте пасту в бульоне, пока будете готовить соус.

Очистите, промойте лук и чеснок, нарежьте половинку луковицы и зубчик чеснока. Разогрейте на сковороде растительное масло, выложите в него обе нарезки. Всыпьте приправу и выложите пасту «Том ям». Поджарьте примерно 3-4 минуты, постоянно помешивая, чтобы чеснок не подгорел.

Всё приобретет яркий цвет и аромат.

Влейте горячую воду или молоко, перемешайте и протомите 1-2 минуты.

Аккуратно выложите пасту в соус и перемешайте. Протомите снова 1-2 минуты и выключите нагрев. Дайте пасте остыть в соусе примерно 3-5 минут. Она вберет в себя вкус.

Выложите пасту в соусе «Том ям» на тарелки и подайте к столу, присыпав измельченным зеленым луком.

Приятного вам!

Полезные подборки и рецепты ...

Суп Том ям (рецепты в домашних условиях)

Подборка рецептов

Куриный бульон из окорочков

Татарская окрошка

Суп с лапшой и фрикадельками в мультиварке

Окрошка с колбасой на айране (классический рецепт)

Макароны

Рубрика рецептов

Паста с брынзой и помидорами

Вермишель с курицей

Пицца из лапши быстрого приготовления

Запеканка из макарон как в детском садике

Макароны на гарнир

Подборка рецептов

Вермишель с сыром на сковороде

Макароны на сковороде

Вермишель с творогом

Лапша с кимчи

Другие полезные подборки по теме

Вегетарианские блюда из макарон (140)Вторые блюда из макарон (290)Макароны (530)Макароны (676)Макароны на сковороде (235)Макароны на ужин (313)Макароны с морковью и луком (150)Макароны с мясом (167)Макароны с мясом в мультиварке (116)Макароны с мясом на сковороде (116)Макароны со сливочным маслом (116)Обед из макарон на каждый день (321)Простой ужин с макаронами (135)Суп без картошки и макарон (375)Супы с макаронами (134)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Мадина

Очень красиво!)) на какой фотоаппарат вы снимаете?)

ответить

Алена Прика Автор рецепта

Мадина, спасибо! Кэнон:smiletongue:

ответить

aурика

Класс!!!! Очень аппетитно!!!

ответить

Алена Прика Автор рецепта

aурика, спасибушки!:smilehearth:

ответить

Elfooboo

возбуждает аппетит!!:fire:

ответить

Алена Прика Автор рецепта

Elfooboo, реально вкусно даже без мяса:catwithhearts:

ответить

Полезные советы

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Суп с тефтелями и лапшой	Имбирные вафли в вафельнице	Паштет из куриной печени с тыквой	Токпокки с курицей	Токпокки в сырном соусе	Торт «Гараш» (болгарский)	Вафли на кефире в духовке
Тосты со скрэмблом	Брускетта с лисичками	Синнабон «Красный бархат»	Салат с кукурузой, перцем и огурцом	Рис с крабовыми палочками на сковороде	Каннеллони с куриным фаршем	Салат с бататом и креветками

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Паста с соусом Том Ям

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты