E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Макароны →
    Паста с соусом Том Ям

    Паста с соусом Том Ям

    Предлагаю вам вариант приготовления сочной и чрезвычайно вкусной пасты в соусе «Том ям»! Ее можно подать как самостоятельное блюдо, без рыбы, мяса, птицы и т.д. Она очень вкусна и даже немного остра на вкус. По желанию можно при подаче сдобрить ее соком лимона или лайма, различными специями и пряностями.

    Я использовала зеленый лук, но вы заменяйте его зеленью петрушки, кинзы, укропа и т.д. по своему вкусу. Допустимо вместо горячей воды влить немного коровьего молока или кокосового - соус станет еще вкуснее.

    Ингредиенты

    Макароны - 150 г

    Лук репчатый - 0,5 шт.

    Чеснок - 1 зубчик

    Паста «Том ям» - 1 ст.л.

    Масло растительное - 30 мл

    Приправа универсальная - 0,5 ч.л.

    Лук зеленый - 2-3 г

    Вода горячая - 50 мл

    • 197 кКал
    • 0 ч. 20 мин.
    • 0 ч. 20 мин.
    • Б: 4.08
    • Ж: 7.63
    • У: 27.46

    Фото готового блюда

    Алена Прика автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов
    4 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Продукты для приготовления пасты с соусом «Том ям» - перед вами!


    Я использую широкую пасту с отверстиями внутри, не спагетти. Но вы можете приобрести макаронные изделия любой формы - подойдут все. Отварите их в кипящей подсоленной воде, следуя инструкции на упаковке. В среднем это от 8 до 15 минут. Оставьте пасту в бульоне, пока будете готовить соус.


    Очистите, промойте лук и чеснок, нарежьте половинку луковицы и зубчик чеснока. Разогрейте на сковороде растительное масло, выложите в него обе нарезки. Всыпьте приправу и выложите пасту «Том ям». Поджарьте примерно 3-4 минуты, постоянно помешивая, чтобы чеснок не подгорел.


    Всё приобретет яркий цвет и аромат.


    Влейте горячую воду или молоко, перемешайте и протомите 1-2 минуты.


    Аккуратно выложите пасту в соус и перемешайте. Протомите снова 1-2 минуты и выключите нагрев. Дайте пасте остыть в соусе примерно 3-5 минут. Она вберет в себя вкус.


    Выложите пасту в соусе «Том ям» на тарелки и подайте к столу, присыпав измельченным зеленым луком.


    Приятного вам!


    Паста с соусом Том Ям, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Суп Том ям (рецепты в домашних условиях)

    Подборка рецептов

    Куриный бульон из окорочков
    Татарская окрошка
    Суп с лапшой и фрикадельками в мультиварке
    Окрошка с колбасой на айране (классический рецепт)
    Макароны

    Рубрика рецептов

    Паста с брынзой и помидорами
    Вермишель с курицей
    Пицца из лапши быстрого приготовления
    Запеканка из макарон как в детском садике
    Макароны на гарнир

    Подборка рецептов

    Вермишель с сыром на сковороде
    Макароны на сковороде
    Вермишель с творогом
    Лапша с кимчи

    Другие полезные подборки по теме

    Вегетарианские блюда из макарон (140)Вторые блюда из макарон (290)Макароны (530)Макароны (676)Макароны на сковороде (235)Макароны на ужин (313)Макароны с морковью и луком (150)Макароны с мясом (167)Макароны с мясом в мультиварке (116)Макароны с мясом на сковороде (116)Макароны со сливочным маслом (116)Обед из макарон на каждый день (321)Простой ужин с макаронами (135)Суп без картошки и макарон (375)Супы с макаронами (134)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Мадина
    Очень красиво!)) на какой фотоаппарат вы снимаете?)
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Мадина, спасибо! Кэнон:smiletongue:
    Нравится
    (0)
    ответить
    aурика
    Класс!!!! Очень аппетитно!!!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    aурика, спасибушки!:smilehearth:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Elfooboo
    возбуждает аппетит!!:fire:
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Elfooboo, реально вкусно даже без мяса:catwithhearts:
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Свежие рецепты


    Салат с куриными сердечками и маринованными огурцами
    Бисквитные пирожные с масляным кремом
    Салат с шиитаке
    Смажак (жареный сыр по-чешски)
    Творожные шарики со сгущенкой
    Судзукакья (греческая кухня)
    Сырники с топинамбуром

    Кофе из топинамбура
    Куриные голени с цветной капустой в духовке
    Лимонные бары (Lemon bars)
    Десерт «Нежность» (творожный)
    Брусничный курд
    Лосось с овощами в сливочном соусе
    Кимчи из овощей
    Мобильная версия сайта