Пицца из капусты на сковороде

Из обычной белокочанной капусты можно приготовить отличную пиццу. Или во всяком случае блюдо, очень её напоминающее. Сочная, нежная основа пирога с сыром, соусом и помидором. Легкая, вегетарианская пицца подойдет для трапезы в любое время дня.

Ингредиенты

Капуста белокочанная - 450-500 г

Картошка - 1-2 шт.

Яйцо куриное - 1-2 шт.

Сыр твердый - 100 г

Кетчуп - 1 ст.л.

Помидор - 1 шт.

Зелень - 10 г

Соль и перец черный молотый - по вкусу

Чеснок сушеный - 0,25 ч.л.

Базилик сушеный - 0,25 ч.л.

Смесь итальянских трав - 0,25 ч.л.

Растительное масло - 1 ст.л.

Диаметр сковороды - 18 см

92 кКал
0 ч. 50 мин.
0 ч. 50 мин.

Б: 5.32
Ж: 5.01
У: 6.16

Фото готового блюда

Zoya7автор рецепта

4.78

Оценить рецепт

Рейтинг 4.78 из 5
на основе 9 голосов

9 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подберите ингредиенты для приготовления пиццы из капусты на сковороде.

Капусту нарежьте, выложите в кастрюлю и залейте водой. Варите до полуготовности. После откиньте капусту на дуршлаг и дайте хорошо стечь воде. Молодую капусту просто залейте кипятком на 10-15 минут.

Картошку очистите, помойте и натрите на терке с крупными ячейками. Затем хорошо отожмите сок и добавьте в миску с капустой.

Разбейте яйцо и насыпьте специи и соль.

Любую зелень по вкусу мелко нарежьте. У меня был укроп.

Перемешайте капусту, картошку, яйцо, зелень, соль и специи.

Сковороду разогрейте с растительным маслом и выложите приготовленную смесь.

Накройте сковороду крышкой и готовьте капустную пиццу 15 минут на небольшом огне. Затем накройте сковороду тарелкой по диаметру сковороды и переверните на неё пиццу. После осторожно выложите её на сковороду другой стороной. Готовьте пиццу еще 7-8 минут.

Смажьте пиццу кетчупом или любым другим томатным соусом.

Посыпьте тертым сыром и разложите кружки помидоров.

Накройте крышкой и держите сковороду на огне до расплавления сыра.

Пицца из капусты на сковороде получилась нежной и вкусной, причём как в теплом, так и в холодном виде.

Пицца из капусты на сковороде, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Пицца

Рубрика рецептов

Овощная пицца (с корейской морковью и огурцом)

Пицца с оливками и колбасой

Пицца Пепперони

Пицца-хачапури

Пицца на сковороде

Подборка рецептов

Пицца из слоеного теста на сковороде

Чикаго-пицца

Пицца на сковороде-гриль

Пицца на сковороде из лаваша с яйцом

Пицца без теста

Подборка рецептов

Пицца с горбушей

Пицца из слоёного теста с колбасой

Пицца-хлеб с картофелем и ветчиной на сковороде

Ленивая пицца

Пицца из цветной капусты

Подборка рецептов

Заливной пирог с капустой на сковороде

Подборка рецептов

Заливной пирог с капустой на сковороде

Пирог с капустой на кефире на сковороде

Постный заливной пирог с капустой на сковороде

Другие полезные подборки по теме

Блюда из капусты на сковороде (249)Блюда из капусты на ужин (324)Веганские блюда из капусты (276)Вегетарианские блюда с капустой (367)Вторые блюда из капусты (312)Заливной пирог без капусты (251)Капуста белокочанная (980)Капустные салаты (243)Обед из капусты на каждый день (551)Пицца (349)Пицца в духовке (235)Пицца с сыром в духовке (241)Постные блюда из капусты (241)Салаты с кукурузой без капусты (275)Супы с капустой (261)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Elfooboo

Вкуснятина!👏🏻🏆

ответить

Алена Прика

Ух ты, здорово придумала!🏆

ответить

Полезные советы

Сколько выпекать пиццу в духовке и при какой температуре?

Калорийность жареной капусты

Почему квашеная капуста кислая, горькая, тухлая и плесневеет?

Десерт «Кладбище»	Жареные кабачки с греческим йогуртом	Кефир с черносливом и курагой	Как заморозить борщ порционно?	Казаречче в сливочном соусе	Синнабоны в аэрогриле	Салат из моркови по-турецки
Вафли на сковороде-гриль	Курица с беконом в сливочном соусе	Тарт татен с абрикосами	Чылбыр (турецкое блюдо)	Куриные котлеты с брокколи в аэрогриле	Салат со свеклой и греческим йогуртом	Картошка с шампиньонами в сливках

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Пицца из капусты на сковороде

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные советы

Свежие рецепты