Подготовьте необходимые продукты для варки компота из сухофруктов в мультиварке.
 
Сухофрукты промойте на сите.
 
В чашу мультиварки положите сухофрукты и залейте водой.
 
Теперь выберите программу, которая предполагает длительное и тихое кипение. Отлично подойдут программы "Суп", "Тушение", "Молочная каша". 
Я готовлю компот на программе "Суп", потому что смысл варки компота похож на варку бульона - при тихом кипении нужно вытянуть из продукта весь вкус.
 
Готовьте компот из сухофруктов на программе "Суп" в течение 1 часа.
 
Затем добавьте сахар по вкусу, переведите мультиварку в режим подогрева и оставьте компот ещё на 1 час.
 
После чего мультиварку выключите и оставьте компот из сухофруктов в мультиварке до полного остывания. Можно даже на ночь.
Так из сухофруктов извлечётся весь вкус и компот будет очень насыщенным.
 
Компот из сухофруктов готов. Перелейте его в кувшин и подавайте к столу.
Если вам не нравятся в компоте сухофрукты, его можно процедить через сито.
 
Приятного аппетита!
						
			 	
		
Написать комментарий