Макароны с копчеными колбасками в сливочно-томатном соусе

Простое и вкусное повседневное блюдо. Обычно для густоты мы используем муку, а тут возьмем сыр. Он будет плавиться и делать приятную консистенцию. Поэтому подаем к столу в горячем виде, когда сыр полностью расплавленный.

Ингредиенты

Макароны - 250 г

Копченые колбаски - 3-4 шт.

Лук - 1 шт.

Сливки - 150 мл

Томатная паста - 1 ст. л.

Сыр - 100 г

Растительное масло - 20 г

Соль, специи - по вкусу

Вода - по необходимости

209 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Б: 7.48
Ж: 12.17
У: 17.11

Фото готового блюда

Юлия2019 автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов

7 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Чтобы приготовить макароны с копчеными колбасками в сливочно-томатном соусе, соберите необходимые ингредиенты. Макароны можно взять любой формы.

Первым делом поставьте вариться макароны. Опустите их в кипящую подсоленную воду и варите 10-15 минут, чтобы они стали мягкими.

Копченые колбаски нарежьте кружочками.

Лук очистите и мелко нарежьте. Обжарьте с добавлением растительного масла 1-2 минуты.

Затем выложите в сковороду нарезанные колбаски, обжарьте их вместе с луком еще 2-3 минуты.

Затем влейте в сковороду сливки и добавьте томатную пасту. Потрите на терке сыр. Всё смешайте. По вкусу подсыпьте соль и специи. Можно подлить немного воды. Доведите до кипения и потушите на небольшом огне 2-3 минуты, чтобы сыр полностью расплавился. Густоту подливы регулируйте добавлением сыра и воды.

К этому времени уже сварились макароны. Откиньте их на дуршлаг и пролейте холодной водой.

Макароны можно смешать с подливой или обжарить отдельно.

Подлива с колбасками готова.

Разложите по тарелкам макароны и добавьте копченые колбаски в сливочно-томатном соусе. Приятного аппетита!

Макароны с копчеными колбасками в сливочно-томатном соусе, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Макароны с колбасой

Подборка рецептов

Макароны с яйцом и колбасой

Макароны с колбасой в сливочном соусе

Макароны по-флотски с колбасой

Пицца из лапши быстрого приготовления

Макароны с копченой колбасой

Подборка рецептов

Ужин из макарон и колбасы

Подборка рецептов

Лапшевник с колбасой (запеканка из макарон с колбасой и яйцами)

Макароны с колбасой и луком

Макароны с колбасой в сливочном соусе

Лапша с колбасой и сыром

Макароны в сливочно-томатном соусе

Подборка рецептов

Паста с ветчиной и зеленым горошком

Макароны с лососем в сливочном соусе

Паста со свининой в сливочном соусе

Паста с авокадо и творожным сыром

Макароны в сливочном соусе

Подборка рецептов

Паста с лангустинами в сливочном соусе

Паста с горгонзолой и грецкими орехами

Макароны с сосисками в сливочном соусе

Паста орзо с тыквой

Другие полезные подборки по теме

Вегетарианские блюда со сливками (303)Вторые блюда из макарон (467)Выпечка со сливками (248)Колбаса (504)Макароны (530)Макароны (747)Макароны на сковороде (235)Макароны на ужин (313)Макароны с мясом (167)Макароны с мясом на второе (171)Мясо в сливках (246)Обед из макарон на каждый день (321)Простые блюда из макарон на второе (174)Сливки (819)Суп без картошки и макарон (375)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Сколько калорий в бутерброде с колбасой?

Почему сворачиваются сливки при тушении?

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Суп с тефтелями и лапшой	Имбирные вафли в вафельнице	Паштет из куриной печени с тыквой	Токпокки с курицей	Токпокки в сырном соусе	Торт «Гараш» (болгарский)	Вафли на кефире в духовке
Тосты со скрэмблом	Брускетта с лисичками	Синнабон «Красный бархат»	Салат с кукурузой, перцем и огурцом	Рис с крабовыми палочками на сковороде	Каннеллони с куриным фаршем	Салат с бататом и креветками

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Макароны с копчеными колбасками в сливочно-томатном соусе

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты