E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты простые →
    Салат из яблок и лука

    Салат из яблок и лука

    Яблоки часто используют в салатах, но чаще чтобы оттенить или дополнить вкус других продуктов. А вот я решила поэкспериментировать и приготовить салат из свежих яблок, что называется, "без ничего". То есть использовать именно яблоки за основу. И получилось просто чудесно!

    Яблочки в салат берите плотные и хрустящие, чтобы их ломтики в салате были тонкими-звонкими и не развалились.

    Ингредиенты

    Яблоки зелёные - 350 г

    Лук красный - 100 г

    Петрушка - по вкусу

    Заправка:

    Уксус яблочный - 2 ч.л.

    Мёд - 2 ч.л.

    Масло оливковое - 2 ст.л.

    Корица - 1 щепотка

    • 90 кКал
    • 10 мин.
    • 10 мин.
    • Б: 0.59
    • Ж: 4.29
    • У: 11.73

    Фото готового блюда

    Сибирячка автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 3 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите все необходимые продукты для приготовления салата из яблок и лука.


    Первым делом приготовьте заправку, смешав в мисочке мёд, оливковое масло и яблочный уксус.


    Лук нарежьте кольцами или полукольцами и залейте на несколько секунд кипятком, чтобы убрать горечь. Затем откиньте на сито и обдайте холодной водой, чтобы лук не сварился и быстро остыл.


    У яблок удалите сердцевину и нашинкуйте тоненькими ломтиками ножом или при помощи шинковки.


    В миску сложите ломтики яблок, ошпаренный лук и полейте заправкой. Всё перемешайте и салат из яблок и лука готов. Соль не нужна! Вся фишка в сладкой заправке.


    Подавать салат из свежих яблок нужно сразу, слегка присыпав корицей и свежей зеленью. У меня была петрушка, но отлично впишется свежая мята или базилик.


    Салат этот мне очень нравится с запечённой уткой или стейками индейки. И к куриному шашлыку будет очень даже!


    Приятного аппетита!


    Салат из яблок и лука, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Постный салат с яблоком

    Подборка рецептов

    Салат из красной редьки
    Витаминный салат из моркови с яблоком и голубикой
    Салат из кольраби с яблоком
    Диетический салат с красной фасолью консервированной (ПП)
    Простые салаты с яблоком

    Подборка рецептов

    Салат «Мимоза» с горбушей
    Салат из свеклы с яблоком и орехами (грецкими)
    Диетический салат из свеклы (ПП)
    Салат из пекинской капусты с апельсином
    ПП салат с яблоком

    Подборка рецептов

    Салат из корня сельдерея с яблоком и мятой
    Свекольный салат с черемшой и яблоком
    Салат из репы с морковью и яблоком
    Салат из редьки с морковью и яблоком

    Другие полезные подборки по теме

    Мясо без лука (1667)Мясо без лука и моркови (1605)Простой салат без чеснока (1797)Простые салаты без майонеза (1648)Салат без лука (1981)Салаты (3792)Салаты без майонеза и сметаны (1938)Салаты без майонеза и чеснока (1488)Салаты на день рождения (1072)Салаты на каждый день (2371)Салаты праздничные (1805)Салаты простые (2528)Салаты с майонезом (1201)Салаты с майонезом на праздничный стол (1270)Салаты с яйцом и майонезом (1063)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Elfooboo
    интересно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ната
    Необычное, для меня, сочетание, но очень аппетитно!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Сибирячка Автор рецепта
    Ната, это реально вкусно! Особенно с уточкой!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Как хранить сушеные яблоки?Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...Сколько запекать яблоки в духовке и в микроволновке? Целиком и половинками, с начинкой и для пастилыКак убрать горечь из лука? Что делать?5 рецептов салата Оливье с морепродуктами

    Свежие рецепты


    Блины, запеченные в сметане
    Салат с печенью и хурмой
    Салат из яблок и лука
    Гуляш из говяжьего языка
    Московская солянка
    Маринованный лук в яблочном уксусе
    Гусарики

    Салат с морским гребешком
    Битая редиска
    Бала баяна (бразильские конфеты)
    Салат «Мимоза» с икрой мойвы
    Луковые чипсы с сыром в духовке
    Пирожное из савоярди
    Сливочное пирожное
    Мобильная версия сайта