E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСалаты простые
Салат из красной редьки

Салат из красной редьки

Чёрную и зелёную редьку знают все. А красную встречали? Мне на днях попалась такая в магазине, и я, конечно, решила её попробовать. Приготовила из неё незатейливый салат с яблоком и горошком. Похрустим?

Ингредиенты

Редька красная - 250 г

Яблоко зелёное - 100 г

Горошек зелёный консервированный - 50 г

Укроп- 5 г

Соль - 1 щепотка

Масло подсолнечное - 2 ст.л.

  • 74 кКал
  • 10 мин.
  • 10 мин.
  • Б: 1.42
  • Ж: 4.88
  • У: 5.98

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов


Процесс приготовления

Вот те продукты, которые понадобятся для приготовления салата из красной редьки.


Поскольку редьку в салате для красочности лучше использовать с кожурой, то её нужно тщательно вымыть со щёткой под проточной водой, чтобы на кожице не осталось следов почвы.


Также вымойте яблоко и укроп, с горошка слейте жидкость.


Красная редька по внешнему виду напоминает гигантский редис. У неё красно-розовая довольно толстая кожица и белоснежная мякоть. Аромат яркий, редечный. А вот горечь умеренная. По вкусу она очень похожа на зелёную редьку.


Нарежьте красную редьку соломкой.


Также соломкой нарежьте зеленое яблоко. Лучше, если это будет яблоко твёрдых и кислых сортов, вроде Гренни Смит.


В миску сложите нарезанную редьку, яблоко и нарубленный мелко укроп, добавьте зелёный горошек.


Слегка посолите салат по вкусу, перемешайте и полейте ароматным подсолнечным маслом.


Яркий и витаминный салат из красной редьки готов. Подавайте его к столу сразу же.


Приятного аппетита!


Салат из красной редьки, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (7)
Добавить комментарий
Подача бомбезная!!!!
Нравится
(0)
ответить
Сибирячка Автор рецепта
aурика, благодарю! Я старалась!
Нравится
(0)
ответить
Ух, какой красочный!
Нравится
(0)
ответить
Сибирячка Автор рецепта
Алена Прика, ну она сама редька такая, нарядная! Спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Тоня, красной редькой удивила... , даже не знала о ее существовании...внешне прям очень на редис похожа, только крупнее
Нравится
(0)
ответить
Сибирячка Автор рецепта
Наташ, я сама не видела до этого. Первый раз встретилась такая в магазине.

Но у неё прям запах другой, не как у редиски. Именно редечный характерный..
Нравится
(0)
ответить
Сибирячка, ух... очень хочется попробовать
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Постное печенье из овсяной муки

Селедка под шубой с щучьей икрой

Замороженные тефтели в духовке

Жареные устрицы

Замороженные котлеты в духовке

Салат «Поляна с Розами»

Десерт из хурмы и какао

Ореховое печенье на белках

Паста орзо с моцареллой

Вареники с гречкой

Салат с вяленой хурмой

Роллы из бекона с начинкой

Постный суп-пюре из тыквы

Сырный суп на пиве
Мобильная версия сайта