Салат из красной редьки

Чёрную и зелёную редьку знают все. А красную встречали? Мне на днях попалась такая в магазине, и я, конечно, решила её попробовать. Приготовила из неё незатейливый салат с яблоком и горошком. Похрустим?

Ингредиенты

Редька красная - 250 г

Яблоко зелёное - 100 г

Горошек зелёный консервированный - 50 г

Укроп- 5 г

Соль - 1 щепотка

Масло подсолнечное - 2 ст.л.

74 кКал
0 ч. 10 мин.
0 ч. 10 мин.

Б: 1.42
Ж: 4.88
У: 5.98

Фото готового блюда

Сибирячка автор рецепта

4.86

Оценить рецепт

Рейтинг 4.86 из 5
на основе 7 голосов

2 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Вот те продукты, которые понадобятся для приготовления салата из красной редьки.

Поскольку редьку в салате для красочности лучше использовать с кожурой, то её нужно тщательно вымыть со щёткой под проточной водой, чтобы на кожице не осталось следов почвы.

Также вымойте яблоко и укроп, с горошка слейте жидкость.

Красная редька по внешнему виду напоминает гигантский редис. У неё красно-розовая довольно толстая кожица и белоснежная мякоть. Аромат яркий, редечный. А вот горечь умеренная. По вкусу она очень похожа на зелёную редьку.

Нарежьте красную редьку соломкой.

Также соломкой нарежьте зеленое яблоко. Лучше, если это будет яблоко твёрдых и кислых сортов, вроде Гренни Смит.

В миску сложите нарезанную редьку, яблоко и нарубленный мелко укроп, добавьте зелёный горошек.

Слегка посолите салат по вкусу, перемешайте и полейте ароматным подсолнечным маслом.

Яркий и витаминный салат из красной редьки готов. Подавайте его к столу сразу же.

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Салаты из редьки

Подборка рецептов

Цветная капуста с редькой и морковью по-корейски

Салат из редьки с сыром и чесноком

Салат из редьки с морковью с маслом

Маринованная редька

Салат из редьки с морковью

Подборка рецептов

Печеночный салат с морковью и яйцом

Салат из редьки по-корейски и моркови

Салат из дайкона с морковью и яблоком

Салат из редьки с морковью и сметаной

Овощные салаты с редькой на каждый день

Подборка рецептов

Салат с дайконом и мясом

Салат «Архиерейский» с редькой (классический)

Салат «Королевский» с редькой и яблоком

Салат из черной редьки с жареным луком и зеленым горошком

Постные салаты из редьки

Подборка рецептов

Салат «Ташкент» с дайконом и говядиной

Салат с зеленой редькой и зеленым яблоком

Салат из дайкона с морковью и яйцом

Сельдерей по-корейски (корневой)

Салаты с редькой без майонеза

Подборка рецептов

Салат из свеклы и редьки

Маринованная редька

Салат с черной редькой и яблоком

Цветная капуста с редькой и морковью по-корейски

Салаты с редькой и яблоком

Подборка рецептов

Салат «Щетка» с редькой

Салат «Генеральский» с редькой

Салат из черной редьки с морковью

Салат «Королевский» с редькой и яблоком

Другие полезные подборки по теме

Осенние салаты (796)Простой салат без чеснока (1797)Простые салаты без майонеза (1648)Простые салаты с огурцом (849)Салат с яйцами (773)Салаты (3792)Салаты без майонеза и чеснока (1488)Салаты без чеснока и лука (836)Салаты на день рождения (1040)Салаты на каждый день (2258)Салаты праздничные (1734)Салаты простые (2394)Салаты с майонезом (1178)Салаты с майонезом на праздничный стол (1270)Салаты с яйцом и майонезом (1063)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

aурика

Подача бомбезная!!!!:bestofthebest:

ответить

Сибирячка Автор рецепта

aурика, благодарю! Я старалась!

ответить

Алена Прика

Ух, какой красочный!:catwithhearts:

ответить

Сибирячка Автор рецепта

Алена Прика, ну она сама редька такая, нарядная! Спасибо!

ответить

Ната

Тоня, красной редькой удивила... , даже не знала о ее существовании...внешне прям очень на редис похожа, только крупнее:smile:

ответить

Сибирячка Автор рецепта

Наташ, я сама не видела до этого. Первый раз встретилась такая в магазине.

Но у неё прям запах другой, не как у редиски. Именно редечный характерный..

ответить

Ната

Сибирячка, ух... очень хочется попробовать:smilehearth:

ответить

Полезные советы

Как хранить сушеные яблоки?

Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...

Сколько запекать яблоки в духовке и в микроволновке? Целиком и половинками, с начинкой и для пастилы

5 рецептов салата Оливье с морепродуктами

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Оливье от бабушки Тамары	Холодец из куриных костей	Паста ризони с креветками	Горячие бутерброды на Новый год	Салат «Мимоза» в форме лошади	Мидии на шпажках	Морковь в тесте
Крокеты рисовые	Круассаны с заварным кремом	Овсяный кисель с ягодами	Гречневый суп с фаршем	Картошка в мультипекаре	Лава-кейк	Наггетсы в мультипекаре

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат из красной редьки

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты